Malted Milk Chocolate Chip Cookies
Finom, rágós csavar a mindenütt jelenlévő csokis sütiön. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:36adagok Előkészítés ideje:0óráktizenötperc Főzési idő:0órák12.perc Teljes idő:0órák27.perc Hozzávalók1 C. (2 pálca) Sózatlan vaj megpuhult 3/4 c. Aranybarna cukor 3/4 c. Cukor kettő teljes tojások 2 teáskanál Vaníliakivonat 2 C. Univerzális liszt 1 1/4 tk. Szódabikarbóna 1 1/4 tk. Só 1/2 c. (kerekítve) malátázott tejpor 1 táska (12 uncia) tejcsokoládé chipsEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások Melegítsük elő a sütőt 375 fokra. Tejszín vaj, majd habosra adjuk a cukrokat és a tejszínt is. Adjunk hozzá tojást és kissé felverjük, majd adjuk hozzá a vaníliát és verjük addig, amíg össze nem keveredik. Hozzáadunk malátatejport, és addig keverjük, amíg össze nem keveredik.
Szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Add a vajkeverékhez, óvatosan verd addig, amíg össze nem keveredik.
Adjunk hozzá csokoládé chipset, és óvatosan keverjük össze.
Csepegtessen teáskanálanként (vagy használjon süti gombócot), és süsse 10–12 percig. Kevesebbet süt, ha rágós sütiket szeretne; többet, ha ropogós sütiket szeretne.
Opcionális: Hagyja teljesen kihűlni, majd két sütivel készítsen fagylaltos szendvicset. Adjon hinti a fagylalt oldalához, majd csomagolja egyenként műanyag csomagolásba.
Van valami jobb a világon, mint egy csokoládé maláta? Figyelje meg, hogy nem csokoládét mondtam ráz , bár a jóság tudja, hogy nem utasítanék vissza egyet, ha valaki felajánlja nekem.
Csokoládé-malátákról beszélek - turmixok malátás tejpor hozzáadásával. Kislány koromban a maláták megszállottja voltam. Fiatal koromtól kezdve az iskola után kezdtem el elkészíteni őket magamnak, közvetlenül azelőtt, hogy át kellett váltanom a trikómra és a harisnyámra a baletthez. Körülbelül tizenöt éves koromig folytattam ezt a gyakorlatot, amikor lecseréltem a csokoládé-malátákat sárgarépa-rudakra és sós salátákra.
De csodálatos volt, amíg tartott.
Ma még mindig megkóstolhatom a különbséget a csokoládé maláta és a csokoládé turmix között. Kóstolhatom a különbséget a szokásos csokoládé aprósütemények és a malátatejpor hozzáadásával készült sütik között. A malátának éppen van valami extra - ez a leírhatatlan utómegjegyzés, ami miatt becsukja a szemét, és azon gondolkodik, miért vagyunk emberek, szerencsések, hogy ilyen csodálatos ízeket tapasztalhatunk meg az elfogyasztott ételekben. Már csak emiatt is utálnék kutyának lenni.
Itt van, amire szüksége van: liszt, szódabikarbóna, só, sótlan vaj, cukor, barna cukor, vanília, malátás tejpor, tojás és tejcsokoládé chips.
Ritkán használok sózatlan vajat, de bizonyos édességeknél bontsuk ki, amelyek sótartalmát nagyon szeretném ellenőrizni.
Kezdje a vaj krémezésével.
Ezután adjuk hozzá a két cukrot…
Ezután verje össze, amíg teljesen össze nem áll.
Próbálja elkerülni, hogy az ujjait belemerítse a finom keverékbe. Nem sikerült elkerülnöm, és azonnal finom önítélettel töltöttem el, és nem akarom, hogy ugyanez történjen veled is.
Ezután repítse be a tojásokat és könnyedén verje fel…
Ezután adjuk hozzá a vaníliát és verjük addig, amíg össze nem keveredik.
Még ne egyél! Jó dolgok jönnek azoknak, akik várnak.
Most itt az ideje, hogy megragadja a malátázott tejport. (És csak arra az esetre, ha nem tudná, keverheti ezt a cuccot egy pohár tejbe, és lehúzhatja. Isteni. És nem kalóriatartalmú. Valójában egyáltalán nem.)
Mérjen meg egy lekerekített fél csészét - valószínűleg egy fél csésze plusz 2 evőkanál.
Dobd be ...
… És óvatosan keverje össze.
Ezután a lisztet, a szódabikarbónát és a sót egy szitába dobja.
Szitálja össze az egészet úgy, hogy egy nagy, bolyhos halom legyen.
Öntsük bele a lisztes keverék felét, majd óvatosan keverjük össze. Ismételje meg a másik felével. Ne keverje túl; csak lassan verni, amíg csak össze nem áll.
Végül dobja bele a csokoládé chipset. Szeretem a tejcsokoládé chipseket használni, mert ezek enyhébbek, mint félédesek (amelyekre a vékony sütiknek látszólag több kell), és a maláta ízt is szépen kiegészítik.
Ráadásul a tejcsokoládé csak veszélyes.
novena szent dymphnának
Addig keverjük, amíg a csokoládé chips egyenletesen el nem oszlik.
Süti gombócokat használok. Nem tudom miért. Akárcsak ők. És ha azt szeretné, hogy az összes süti azonos méretű legyen, akkor csak győződjön meg arról, hogy a tészta tetejét egyengeti, amikor kanalazza.
Ja, egységesség!
Most süssük a sütiket 10–12 percig. Minél kevesebbet sütjük őket, annál rágóbbak lesznek. Minél tovább sütjük őket, annál ropogósabbak lesznek.
Ez tíz perckor igaz volt; vegye észre, milyen puhák középen. De hagytam, hogy a sütik körülbelül öt percig maradjanak a forró süti lapon, miután kivettem a sütőből; így egy kicsit többet állítanak be, és tökéletesen végződnek.
És igen - a sütik állítólag nagyon laposak! Ez az, ami annyira fincsi bennük.
Lapos, kicsim!
Szeretem a lapos sütiket. Szeretem őket.
Ez körülbelül 15 perc volt. Sétáltam a vad oldalon.
Ezek a sütik finomak, ha hagyod, hogy barnuljanak. Finom. Még mindig kellemesen rágósak, de kellemes sötét cukor ízük van. Yum.
Látja a különbséget 10 és 15 perc között?
Megvoltam a szabadságot, hogy letéptem egy darabot, megettem és elájultam ott a piszkos cseréppadlón.
Félelmetes élmény volt!
Yum. Felüket sötétre, felüket világosra tegyük, majd szép nagy csomóban tálaljuk mindet. A változatosság jó!
És ha jóról beszélünk ...
Vanília jégkrém. De csak tetszés szerinti ol ’ízt használ.
Enyhén nyomja meg.
Ezután kenje be az oldalát hinti ... vagy dióval ... vagy bármi mással. Ezután csomagolja szorosan műanyag csomagolásba, és tegye legalább egy jó órára a fagyasztóba. Ez biztosítja, hogy a fagylalt szép és kemény legyen.
A sötétebb / ropogósabb sütik nagyon jól működnek a fagylaltos szendvicseknél! A ropogósság megakadályozza, hogy a sütik átnedvesedjenek, és mivel a sütik vékonyak, nem olyan nehéz beleharapni, mint a vastagabb sütik fagyott állapotban lennének.
st lucy imát
Csak nézd - bebizonyítom.
Igen. Semmi gond!
Nagyon ajánlom a sütiket. Nagyon ajánlom, hogy lépjünk tovább és készítsük el a fagylaltos szendvicseket.
Meleg van kint. Megérdemled.
Szeretet,
Úttörő nő
