Kale Salad With Salmon
Gyorsan készítsen ízletes vinaigrettet úgy, hogy az összetevőket egy üvegbe dobja, és jól megrázza.
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:6.adagok Előkészítés ideje:0órák40perc Teljes idő:0órák40perc Hozzávalók6.
6 uncia bőrön lazacfilé
3 teáskanálkóser só
Fekete bors, ízlés szerint
3 evőkanál.
sós vaj
1lilahagymát félbe vágva és felszeletelve
8 oz.fehér gomba, szeletelve
1/2 c.
Száraz fehér bor
3/4 c.balzsamecet
3/4 c.olivaolaj
1/2 tk.száritott kakukkfű
1csokor kelkáposzta (kb. 1 1/2 font), szárak eltávolítva, levelek vékonyan felszeletelve
1 C.sózott, sült mandula, apróra vágva
4 oz.kecskesajt, összetört
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- Melegítse elő a sütőt 425˚-ra. Béleljen egy tepsit fóliával, és tegye a lazacot bőrfelülettel lefelé a tetejére. Fűszerezzük 1 & frac12; teáskanál sót és néhány őrölt borsot. Pörköljük, amíg a lazac csak átlátszatlan, és villával könnyen pelyhesedik, 12–15 percig.
- Közben megolvasztja a vajat egy nagy serpenyőben, közepesen alacsony hőfokon. Hozzáadjuk a lilahagymát, és időnként megkeverve főzzük puhára, 7–9 percig. Keverje hozzá a gombákat a bevonáshoz, majd adja hozzá a bort, 1 teáskanál sót és néhány őrölt borsot. Növelje a hőt közepesen magasra, és főzze, amíg a bor elpárolog és a gomba megpuhul, 3-5 percig. Tegyük át egy tányérra.
- Add hozzá a & frac12; csésze ecetet a serpenyőbe, és forraljuk fel közepesen magas hőfokon. Addig főzzük, amíg az ecet kb. A felére csökken, és elég sűrű ahhoz, hogy egy kanál hátsó részét ellepje, 5–7 perc alatt.
- Az öntethez: Keverje össze az olívaolajat, maradék & frac14; csésze ecet, kakukkfű, maradék & frac12; teáskanál sót és néhány őrölt borsot egy üvegbe. Zárja le és rázza össze keverésig.
- Dobja a kelkáposztát és az öntetet egy nagy tálba. Hozzáadjuk a lilahagymát és a gombát, majd újra feldobjuk. Hozzáadjuk a mandulát és a kecskesajtot, és feldobjuk. Osszuk el a salátát tányérok között. Mindegyiket töltsük fel egy darab lazacdal, és kenjük meg a balzsammázzal.
