How Make Hot Sauce
Ezzel az egyszerű recepttel olyan forró vagy enyhe mártást készíthet, amennyit csak szeret. Ha forró szósz szerelmese vagy, szükséged van erre az életedben.
mit készítsünk rotisserie csirkével
2 1/2 csésze szószt készít. Az előkészítés ideje nem tartalmazza az 1–7 napos pihenőidőt.
A Noshery Meseidy Riverától.
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:36adagok Előkészítés ideje:1nap0órák0perc Főzési idő:0órák0perc Teljes idő:1nap0órák0perc Hozzávalók1 fontFriss Chile, például Jalapeno, Serrano, Fresno, Poblano, Habanero vagy egy keverék
1 evőkanál.
Darált fokhagyma
1/2 c.Felkockázott hagyma
2 evőkanál.Kóser só
1 1/2 c.
Desztillált fehér ecet
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. ÚtmutatásokPulzálja a chilit, a fokhagymát, a hagymát és a kóser sót egy konyhai robotgépben, amíg durva püré nem lesz. Helyezzen át egy 1 literes üveggarázsba, lazán fedje le, és hagyja szobahőmérsékleten egy éjszakán át állni.
Adjunk hozzá ecetet, keverjük össze és lazán fedjük le. Hagyjuk szobahőmérsékleten állni 1-7 napig. Minél tovább hagyja állni, annál jobban fejlődik az íze.
Öntsön keveréket konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe, és pürésítse simára. Hűtőszekrényben legfeljebb 4 hónapig tárolható.
Megjegyzés: A forró szósz elválhat. Ez normális; használat előtt rázza fel.
A forró mártás forró fűszer. Nem csak fűszeresen meleg, de forró, mint a népszerű. Vannak boltok és weboldalak, amelyek forró mártással foglalkoznak, szórakoztató, fülbemászó nevekkel és színes címkékkel kiegészítve. Úgy tűnik, hogy Amerikában minden étteremben forró mártás van az asztalon, és ha nem, akkor csak annyit kell tennie, hogy megkéri.
Ma megmutatom, hogyan készítem a saját forró szószt. Ez egy nagyon egyszerű, egyszerű verzió. Élvezheti ezt a receptet, ahogy van, vagy kombinálhatja a különféle chile és aromás termékeket, hogy saját maga készíthesse el. Csak emlékezzen a forró mártás elkészítésének alapvető összetevőire: paprika, só és ecet.
Készítsünk forró mártást!
Úgy döntöttem, hogy az összes vörös jalapeño chilivel kezdem, mert vörös szószt akartam. Mint korábban említettem, minden bizonnyal használhat egy másik chilit vagy a chile bármilyen kombinációját. Akár tüzelhet is a chilik! Függetlenül attól, hogy milyen chilit választ, kb. Egy font paprikára lesz szüksége.
Távolítsa el a chilek szárát, és durván aprítsa fel őket. Adjon hozzá hagymát, fokhagymát, sót és chilit magokkal egy konyhai robotgépbe. Pulzáljon addig, amíg durva püré nem lesz belőle. Kanál chile keveréket egy tiszta 1 literes üvegedénybe. Lazán lefedve éjszakán át szobahőmérsékleten állni hagyjuk.
Öntsön ecetet üvegbe, keverje össze és lazán fedje le. Hagyja szobahőmérsékleten állni legalább 1 napig, de legfeljebb 7 napig. Minél tovább ül, annál több íz alakul ki. Ne aggódjon, hogy hagyja szobahőmérsékleten ülni! A magas savtartalom miatt biztonságos.
Öntsük a keveréket egy konyhai robotgépbe, és dolgozzuk simára!
Ezután csak annyit kell tennie, hogy szorosan letakarja az üveget, és a forró mártást hűtőszekrényben tárolja. Legfeljebb négy hónapig fog tartani.
Tada! Most van egy fantasztikus forró szósz a tojáshoz reggel. Mindenre teheti ezt a forró mártást! Ez könnyű volt, igaz? Időbe telik, de ez az idő lehetővé teszi az ízek összetettebbé és szinte édesebbé válását.
Volt idő, amikor távol maradtam a forró szósztól. De ahogy idősebb lettem és több időt töltöttem Texasban, felértékelődött a minőségi forró mártás. És megtanultam, hogy nagyon sokféle változat elérhető! Tehát szinte garantáltan megtalálja azt, amelyik tetszik. Még jobb, hogy ezzel a recepttel megvan a kiindulópont a tökéletes szósz elkészítéséhez Ön . Tehát bátran kísérletezzen. Tegye forróbbá, enyhébbé, vaskosabbá, fokhagymásabbá, kissé füstösé - folytassa, és tegye magáévá!
Most, hogy tudod, hogyan kell forró mártást készíteni, mit fogsz előbb tenni? A családod forró mártást kedvelő család?
