Hoisin Steak Pepper Stir Fry
Extra vékony steak darabok megszerzéséhez a húst 20-30 percig fagyasztóba tegye, hogy megszilárduljon, mielőtt felszeletelné.
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:4 - 6adagok Előkészítés ideje:0órák30perc Teljes idő:1óra0perc Hozzávalók1 1/4 font
csont nélküli bélszín steak (3/4 - 1 hüvelyk vastag)
1/3 c.hoisin szósz
1/3 c.alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
hol van a yellowstone-os műsor2 evőkanál.
csomagolt világosbarna cukor
1 evőkanál.rizsborecet
2 evőkanál.reszelt hámozott friss gyömbér
2 teáskanál
Sriracha, plusz még ízlés szerint
3fokhagymagerezd, reszelt
2 teáskanálkukoricakeményítő
4 evőkanál.mogyoró vagy növényi olaj
3piros és / vagy sárga paprika, 1/4 hüvelyk vastagra szeletelve
arról álmodozik, hogy megmenekül az árvíz elől
Fehér rizs, tálaláshoz
Szeletelt mogyoróhagyma és apróra vágott koriander, feltöltésre
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- Vékonyan szeletelje a steaket a szemhez, és tegyen egy nagy tálba.
- Keverje össze a hoisin mártást, a szójaszószt, a barna cukrot, az ecetet, a gyömbért, a Srirachát, a fokhagymát és a kukoricakeményítőt egy külön edényben. Add hozzá a & frac14; csésze mártást a tálba a steak és a dobás. Hagyja pácolni 5-10 percig.
- Melegítsen 1 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a kaliforniai paprika felét, és keverés közben kb. 1 percig főzzük, amíg foltok nem lesznek. Terítsük ki egy tepsibe, és ismételjük meg további 1 evőkanál olajjal és a maradék paprikával. Hozzáadjuk a tepsihez. (A paprika kiszórása megakadályozza a gőzölést.)
- Adjunk hozzá 1 evőkanál olajat a serpenyőbe. Hozzáadjuk a steak felét egyenletes rétegben. Hagyja főzni körülbelül 20 másodpercig, hogy az elkezd színezni, majd dobja fel és folytassa a főzést, amíg a hús már nem rózsaszínű, további 30 másodpercig. Ürítse a steaket egy tányérra. Ismételje meg a maradék olajat és a steaket.
- Tegye vissza a steaket és a paprikát a serpenyőbe, és keverje hozzá a maradék mártást. Főzzük, addig dobáljuk, amíg minden jól be nem borul, kb. 1 percig. Tálaljuk rizsre, tetejére pedig mogyoróhagyma és koriander.
