Mázas húsvéti sonka

Glazed Easter Ham

Finom édes mázas sonka húsvéti villásreggelihez (vagy bármilyen étkezéshez)

1. Melegítse fel a sütőt 325 F-re.
2. Pontozza a sonka felületét gyémánt mintázatban, kb. 1/8 hüvelyk mélységben. Helyezzen szegfűszeget minden gyémánt közepére. Helyezze a sonkát egy nagyméretű, rácsos serpenyőbe, fóliával sátorozza meg, és süsse 2 - 2 1/2 órán át - vagy tovább, a csomagolás utasításaitól függően. (Egyes sonkáknak 3–3 1/2 órára lehet szükség alacsonyabb hőmérsékleten; csak ellenőrizzék a csomagot.)
3. A barnacukrot, a mustárt, az ecetet és a szódát egy kis lábosban felmelegítjük. Főzzük csökkentett és kissé sűrűbbé, kb. 15 percig.
4. Körülbelül 2 óra sütési idő elteltével távolítsa el a fóliát, és 20 percenként kefélje le a mázat a sonkán (tegye vissza a sonkát fedetlenül a sütőbe közben), amíg szép és fényes nem lesz. Vegye ki a sütőből, és hagyja pihenni 15-20 perccel a faragás előtt.

Jön a húsvét, a liba hízik!

Várjon. Ez a karácsony.

ima St Claire-hez

És nem jön a karácsony. Legalább még 272 napig nem.

Oké, most, hogy mindenkit összezavartam és lehangoltam: íme a finom mázas sonka receptje, amelyet múlt szombati műsoromban készítettem - ugyanaz a sonka, amelyet most vasárnap fogok készíteni Húsvéti villásreggeli . Teljesen egyszerű, rendkívül finom, és tiszta és fényes sonkát eredményez, amely vendégeit Oooooooh-nak mondja! tágra nyílt, várakozó szemekkel és remélhetőleg kiadós étvágyakkal, mert ez a sonka hadsereget tudna táplálni.

Így készítettem el.

Szerezzen be egy nagy honkin csontos sonkát. Teljesen megfőtt.

Használjon igazán éles kést a sonka felületének gyémántmintázatához: Először vágjon vonalakat egy irányba…

Ezután vágjon a másik irányba.

424 angyalszám szerelem

Fogj egy marék szegfűszeget, és minden gyémánt közepébe tedd őket ...

arkangyal gyógyító ima

És folytassa addig, amíg az egész felület pontozott. Ezt azért teszem, hogy jobban nézzen ki, mint íz: csak azt hiszem, hogy kedvesnek és hagyományosnak tűnik, amikor az egész sütés befejeződött.

Fedje le a sonkát fóliával, majd tegye a sütőbe, hogy felmelegedjen. 325-et csinálok legalább 2 - 2 1/2 órán keresztül, de azt mondanám, hogy csak nézze meg a csomagon található utasításokat, és kövesse ezeket. Egyes sonkák szerint 3-4 óra, mások alacsonyabb hőmérsékleten mennek. Az egész cél itt csak a sonka lassú felmelegítése ... és ehhez egy kis időbe telik.

Amíg a sonka a sütőben van, elkészítheti a mázat: Dobjon 3 csésze barna cukrot egy fazékba…

1/2 csésze szemcsés, fűszeres mustárral egy kellemes tangért…

3 evőkanál almaecet egy kis harapásra…

És a show sztárja!

Egy egész doboz Pepper.

Használhatja a kokszot. A fene, valószínűleg még gyökérsört is használhatna. De kérlek, minden jó és karamellizált dolog kedvéért ne használd a diétás popot.

73 angyalszám

(Ez a cukor, amit itt követünk.)

Ámen.

Forralja fel ezt a keveréket, majd csökkentse a hőt…

Pároljuk jó 15-20 percig, amíg sötétebb és vastagabb nem lesz.

Miután a sonka 1 / 2–2 órán át főtt, megkenje a felületet a máz egy részével. Ezután fedetlenül tegye vissza a sütőbe még körülbelül 20 percig.

Húzza ki, és kenje be még több mázzal, majd tegye vissza a sütőbe.

Ezután húzza ki, és kenje be még több mázzal! Addig folytassa ezt, amíg a sonka teljesen fel nem melegszik, és a máz valóban gyönyörű és fényes lesz.

Megjegyzés: A múlt hétvégi Food Network epizódomon csak egyszer mázoltam be, mert a templomban jártam, és nem akartam túl sok időt adni, mielőtt ettünk. Még mindig nagyon finom volt, de a sonka 2 vagy 3 (vagy 4) alkalommal történő üvegezése valóban remekművet eredményez a pompás felület szempontjából.

születésnapi ajándékok egyetemista fiúknak

Hmmm. Húsvéti lakoma!

Élvezd, srácok. Ez a sonka messzire visz az életben.