Edna Mae S Escalloped Cabbage
Az egyik kedvenc receptem az egyik kedvenc embertől!
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:8.adagok Felkészülés ideje:0óráktizenötperc Főzési idő:0órák30perc Teljes idő:0órákNégy ötperc Hozzávalók1
fejkáposzta, 6 vagy 8 ékre vágva
2 evőkanál.Vaj, plusz még a serpenyő zsírozásához
2 evőkanál.Liszt
1 1/2 c.
Tej
1egész Container Cheez Wiz
Só és bors, ízlés szerint
1 C.
Reszelt bors Jack sajt
1egész Jalapeno bors, körökre szeletelve, magokat eltávolítva
Paprika szórásra
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. ÚtmutatásokMelegítsük elő a sütőt 350 fokra. Vaj egy 9 hüvelyk-9 hüvelykes tepsi.
Forraljon fel egy közepes fazék enyhén sós vizet. A káposzta ékét 1-2 percig forraljuk. Nagyon jól lecsepegtetjük, felszeleteljük a magokat, majd az előkészített tepsibe rendezzük.
Nonstick serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk a vajat. Habverjük hozzá a lisztet, és főzzük egy-két percig. Habverjük hozzá a tejet, és főzzük, amíg sűrűsödni nem kezd. Kapcsolja le a hőt, és keverje bele a Cheez Wiz-et. Megszórjuk sóval és borssal, majd belekeverjük a reszelt paprikadugót. Öntsük a káposztára. Pontozzuk a jalapeno szeletekkel, és szórjunk rá egy kevés paprikát. Süssük 20 percig, vagy amíg aranysárga és habos lesz.
Megjegyzés: Ez jó mennyiségű sajtmártást készít, így kívánságra elegendő lehet több káposztához.
Ez a férjem szeretett nagymamája, Edna Mae receptjének változata. És ez csak egy dolgot jelent: pompásan finom lesz! Edna Mae általában minden. Ez egy sajtos, kielégítő káposztasaláta, amely köretként tökéletes olyan dolgokkal, mint marhahús szegy vagy sült csirke, és salátával és egy darab kenyérrel is finom.
Figyelem: Ebben a rakott ételben van olyan összetevő, amely sértő lehet egyesek számára. De másoknak is finom lehet, így a végén kiegyenlítődik az egész! Ha.
De komolyan ... ez finom! Imádni fogja minden falatot.
Először párold össze néhány káposztaéket! Csak pár percre van szükségük.
Nem akarja, hogy teljesen főttek és puhák legyenek, csak kissé gyengédek.
Vegye ki őket a serpenyőből, majd vágja le a kemény magot. Ha káposztát forralok, akkor hagyom rajta, hogy az ékek ne hulljanak darabokra.
Olvasson fel egy vajat egy serpenyőben (a nonstick jól működik!)
Amikor megolvadt, szórjon bele lisztet ...
Forgassa körbe…
És addig verd tovább, amíg aranybarnára nem vált.
Öntsön egy kis tejet…
Ezután habverje körül, és hagyja főni, amíg sűrű nem lesz, körülbelül egy-két percig.
Ezután (figyelmeztetés!) Csak nyissa ki egy tégely Cheez Wiz-t (igen, Cheez Wiz! Edna Mae ezt mondja), és dobja be közvetlenül a serpenyőbe.
Most már tudom, hogy ez nem a legszebb látvány a világon.
De itt jobb lesz egy perc alatt ... ígéret!
Megszórjuk sóval és borssal, majd belekeverjük…
mit jelent az, ha vörösbegy beüti az ablakot
Ezután adj hozzá reszelt bors jack sajtot ...
És addig keverd, amíg minden dicsőséges és nevetséges.
Vaj egy tepsi ...
Helyezze az ékeket a serpenyőbe…
És igen ... kitaláltad! Öntsük a zamatos, bársonyos sajtmártást…
Az egész káposzta.
Szórjon meg egy kis paprikát egy kis színért és ízért ...
Ezután rakjon szelet jalapenót ...
Az egész tetején. Felszeleteltem a jalapenókat, majd kivágtam a magokat és a membránokat, hogy ne legyenek túlnyomóan fűszeresek. Használhat üveges jalapenókat is, ha úgy tetszik! Vagy teljesen elhagyhatja a jalapenókat. Tiéd a választás!
Süssük a rakott tálat, amíg forró, pezsgő és szép lesz! És a nagyszerű dolog az, hogy nem feltétlenül kell közvetlenül a sütőből tálalni. Ha körülbelül 20 percig ül, akkor azt hiszem, hogy egyre jobb és jobb lesz.
És tudom, hogy állítólag ez köret és minden…
De néha ez önmagában étkezésnek tűnik.
Élvezzék ezt, barátaim! Ez egy olyan robbanás a múltból, amely kiállta az idő próbáját.
