Tejszínes spenót

Creamed Spinach

Ez az a tejszínes spenót, amilyet a steakhouse-ban talál. Csak baromi jó, nem látok egyenesen.

1. 1 fazék vajat megolvasztunk egy edényben. Szórjuk meg liszttel, és keverjük össze. Főzzük közepes lángon öt percig, vagy amíg világos aranybarna nem lesz. Dobja bele a hagymát és a fokhagymát, és keverje össze, főzzön még egy percig. Folyamatosan habverve öntsön tejet és főzze még öt percig, amíg a spenótot megfőzi.
2. A spenót főzéséhez megolvasztunk 3 evőkanál vajat egy külön edényben. Add hozzá a spenótot lépésenként, amíg az össze nem keveredik, és főzd addig, amíg hervad, de nem ázik el, kb. 4-5 percig.
3. Fűszerezzük a tejszínes mártást sóval, borssal és szerecsendióval. Spenótot adunk a tejszínes mártáshoz, óvatosan kevergetve a kombinációhoz. Azonnal tálaljuk.

Oké, kétféle módon készítek krémes spenótot.

az újév napján nyitva tartó élelmiszerhelyek

Az első: spenótot pirítok, majd beleöntöm a tejszínt. Ezt készítem, amikor krémes spenótot kell gyorsan betartanom a számban.

Akkor van ez a helyes út, a hosszú szenvedés, a türelmed. És valóban, ez nem tart olyan sokáig. Én csak drámakirálynő vagyok.

Ez a tejszín egy egyszerű fehér mártással kezdődik, amely egy roux-szal kezdődik, amely vaj és liszt főtt keveréke, amely a tejszínes mártás alapja. a legjobb dolgok közül, amelyeket valaha megtanulsz elkészíteni. Melyik, melyik, melyik.

Kezdje 24 uncia baba spenóttal. Szeretem a táskákban lévő cuccokat - mindez meg van mosva és kész -, és négy 6 uncia táskát használok. Ez… uh… 24 uncia.

Szüksége lesz egy kicsi sárga hagymára.

Vágd ketté, majd az egyik felét felezd meg. Most szédülök.

Először készítsen függőleges szeleteket nagyon közel egymáshoz ...

Ezután forgassa meg, és vágja a másik utat kockára.

Szüksége lesz fokhagymára is.

Körülbelül három gerezd finomra vagdalja, ha bírja a fokhagymát.

757 angyalszám szerelem

Ezen a hangon figyeltem Egy pár jó ember a hétvégén, és ez csak tovább rontotta a hajlamomat arra, hogy ezen a vonalon dobjak.

Nem tudom kezelni Egy pár jó ember !

Nem tehetem.

Tudta, hogy Demi Moore pontosan egy hónappal azelőtt szült, hogy a film forgatása megkezdődött volna? Ez igaz. Gondolom.

Mert falon állnak. És azt mondják: „Nothin nem fog bántani ma este. Nem az órámon ” .

Sajnálom.

amikor hívja a szívet 6. évad Netflix

Szüksége lesz két edényre: egy a tejszínes szószhoz, egy a spenóthoz.

Dobjon 1 botot vajat az egyik serpenyőbe közepes és közepesen alacsony hőfokon, attól függően, hogy milyen forró a tűzhelye. A kályhám forró, és ezek az öntöttvas zománcozott serpenyők NAGYON felforrósodnak. Tehát itt közepesen-alacsonyan vagyok.

Megolvasztjuk a vajat, majd beleszórunk 8 evőkanálnyi univerzális lisztet.

Azonnal kezdje el a habverést.

Főzd ezt a keveréket gyakran kevergetve, körülbelül öt percig.

A roux lassan aranybarnára vált.

Ekkor dobja bele a hagymát és a fokhagymát.

Keverje össze, hogy egyesítse, és főzzön még egy percig.

Ezután lassan öntsön hozzá 2 csésze tejet, állandó habverés mellett.

Most csak főzd a szószt körülbelül öt percig, időnként megkeverve. Fokozatosan kezd sűrűsödni.

Addig meg kell párolni a spenótot. Ha van gyereke, a spenót készítése közben habosítsa meg a mártással. Ezért szültük ezeket a dögöket, nem?

Dobjon néhány evőkanál vajat egy külön edénybe, és hagyja elolvadni.

Dobjon be annyi spenótot, amennyit csak tud. Lehet, hogy nem minden illik, de hidd el, hogy mi van a fazékban, az hamar hervadni és zsugorodni fog. A spenót teljes mennyiségét három különböző adagolással adtam hozzá. Amint a spenót szintje kissé összezsugorodott, többet dobnék be.

Ember, szeretem a spenótot. Csak így… szóval…

Ha zöldet mondanék, utálna?

Lassan főzzük meg a spenótot. Eleinte lassan fog mozogni, de ha hervadni kezd, valóban felgyorsul. Keverje finoman, miközben főz, és megfordítja, hogy egyenletesen főzzen.

Akkor akarja abbahagyni a spenót főzését, amikor az teljesen megfonnyad, de NEM pépes és túlsült. Fogj egy levelet a serpenyőből. Meg kell főzni és hervadni, de még mindig van egy kis apró ropogása. Nehéz megmagyarázni. Meg fogja érteni, ha megtapasztalja.

144 ikerláng jelentése

Visszatérve a fehér szószhoz, most nagyon-nagyon sűrű, és szinte hasonlít a fehér mártásra.

Adjunk hozzá sót és rengeteg finomra őrölt fekete borsot. Hozzáadhat még pár csipet őrölt szerecsendiót, amit imádok.

Kitalálja, ki készítette ezt a felvételt? Kilencéves lányom. Úgy gondolom, hogy baleset lehetett ... de milyen figyelem középpontjában volt ez!

Most csak kanalazzuk a spenótot a tejszínes szószba.

mennyi ideig tárolhatja a főtt csirkét a hűtőszekrényben

Ó igen. Ó, hát. Nagy idő.

Óvatosan, lassan keverje bele a spenót és tejszínes szószt, harapjon végig, mert abszolút nem tud várni. Mint például, senki sem fizethette meg, hogy várjon.

Mindenesetre mindig a vége előtt szeretné megkóstolni, szükség esetén további fűszereket adva hozzá. Egy kis cayenne soha nem bántott senkit sem.

Oh bébi.

Gyere a mamához.

Most hadd emeljem ki, hogy adhatunk még párolt spenótot a keverékhez, ha kicsit kevésbé krémesek a dolgok. De csak elárulom, hogy bármennyire is krémmel terhelt, az egyensúly valóban tökéletes. Ne feledje, hogy a spenótnak meglehetősen sok íze és állaga van, így a krém valóban kiegyensúlyozza. Kísérletezzen, és megtalálja a tökéletes arányt.

Tálaljuk ezt egy steak-kel. Tálaljuk grillezett garnélával. Tálalja magától és tegyen úgy, mintha Popeye lennél.

Csak tálalja. Kérem? Nem fogja sajnálni.