Csokis keksz

Chocolate Chip Cookies

Körülbelül három különböző variációval dolgozom a csokis sütiben, ezeket mind megosztom veletek, barátaimmal, hogy ne érezzem magam ilyen egyedül az orromban. Ez a legalapvetőbb - a csokis süti receptem, amikor 30 perc alatt vagy kevesebb idő alatt szükségem van rá. Olyan, mint a Domino's Pizza az összes csokis süti receptem közül. Míg a többi receptem furcsabb összetevőket tartalmaz, ez az egész meglehetősen egyszerű: az egyetlen szokatlan adalék az instant kávé granulátum (tudod, hogy van néhány a kamrádban. Oh. Nem? Oké, ne felejtsd el .) és - az egyik kedvenc süti hozzávalóm - Lenmag.

A lenmag teljesen opcionális, és nem változtatja meg elsöprő mértékben a süti ízét vagy állagát - de ad neki egy kis valamit, ami megkülönbözteti a sütiket a súrlódástól. A lenmag a legtöbb nagyobb élelmiszerboltban könnyen beszerezhető (Austinban kellett beszereznem az enyémet. A teljes kiőrlésű gabonafélék még nem jutottak el az erdő nyakáig.), És számos egészségügyi előnye van, amelyek közül egyiket sem vázolom fel Önnek itt, mert valami azt mondja nekem, hogy ne álljon meg ezen a helyen, hogy utánajusson a legfrissebb táplálkozási híreknek.

De elmondom neked: A lenmag koleszterin elleni tulajdonságokkal rendelkezik. Tehát ebből a szempontból tökéletes kiegészítője a többi általam bőségesen használt összetevőnek.

Süssünk sütiket! Tudod hogy akarod.

A szereplők szereplői: vaj, margarin, barnacukor, cukor, tojás, vanília, liszt, szódabikarbóna, só, instant kávé granulátum… és (opcionális, nem látható)… Lenmag.

1234 jelentése

Szeretném bejelenteni, hogy életem első 25 éve alatt kanállal egy tálban sütitésztát kevertem. De azóta süti tésztát készítettem a keverőmben. Sajnálom. Nincs védekezésem.

Úgy kezdem, hogy 1/2 csésze margarint és 1 bot vajat teszek a tálba. Használhatja az összes margarint vagy az összes vajat, ha úgy tetszik, de szeretem a kettő kombinációját. Megelégeli az elkötelezettségtől való félelmemet.

Ezután lemérek 1 csésze erősen csomagolt barnacukrot - tényleg oda pakolom. Gondoljunk homokvárakra a Jersey-parti tengerparton. Gondolj az óvoda homokozójára.

Emlékszel, amikor a Napközi Óvodát hívták? Örülök, hogy az eufemizmus összeomlott.

Dobja a barna cukrot a keverőtálba.

Ezután adjon hozzá 1/2 csésze fehér cukrot. Több barnacukrot használok, mint fehércukrot, mert váratlan, kiszámíthatatlan és veszélyes vagyok.

Legalábbis mindig is az akartam lenni.

Ezután addig krémezem ezeket, amíg nagyon jól össze nem keverednek.

Aztán berepedek a tojásokba ...

És jól keverjük össze. Vegye figyelembe, hogy bár a keverőmet használom, valójában csak keverőként használom, mert lusta vagyok. Nem forgatom a Magasságig, és a fenét sem ostorozom a dolgokból.

Ezután következik a vanília, ami szerintem kriminálisan alulértékelt összetevő. Mármint gondold át - valakit vagy valamit vaníliának minősítve, unalmas vagy sima! Micsoda szar!

Próbáljon legközelebb teáskanál vaníliával palacsintát készíteni. Csak bízz bennem.

Legalább 2 teáskanál vaníliát adok a tésztához - néha 2 1/2, ha lázadónak érzem magam. Keverje össze újra a keveréket.

Most egy külön tálban keverj össze 2 1/4 PLUSZ 2 evőkanál lisztet 1 1/2 teáskanál sóval.

mi kerül a sütőtökös pite fűszerbe

Adjon hozzá 1 lekerekített teáskanál szódabikarbónát (vagyis ne egyenlítse ki, amikor mér.)

Keverje össze a száraz hozzávalókat az élénkzöld spatulával, amelyet lánya tavaly karácsonyi harisnyájába kapott.

Most két vagy három tételben adja hozzá a száraz hozzávalókat a keverőtálhoz, minden adagolás után alaposan keverje össze.

És hoppá! Csak rájöttem, hogy elfelejtettem hozzáadni az instant kávé granulátumot a száraz hozzávalókhoz, mielőtt összekevertem őket. Utálom, amikor elfelejtem a dolgokat! Olyan képzetlen bohóc lesz, mint aki valójában vagyok.

Körülbelül 1 kupacos teáskanálnyit adok a keverékhez, de ezt tetszés szerint csökkentheti vagy növelheti. És ha utálod és megveted a kávé ízét, ne izgulj - ez nem ad erős kávé ízt. Csak kissé gazdagabbá teszi a sütiket.

Óvatosan keverje össze - ha túlveri a tésztát, a liszt mérges lesz.

És most, itt jönnek a kifejezések (imádom ezt a sort Tootsie .) Mindkét félédes ÉS tejcsokoládé chipset használom. Mehetsz tetszés szerint, de úgy látom, hogy néha - különösen az instant kávé mellett - a félédes csokoládé chips kissé elhatalmasodhat.

Menj előre, és dobd be őket.

És óvatosan keverje össze.

Ezután jön a fókuszon kívüli lenmag. Bocs, de vaj volt a keresőn, és nem tudtam, hogy ez jó legyen.

Hozzáadhat bárhonnan 1 teáskanál és legfeljebb néhány evőkanál. Mint sejteni lehetett, szeretnék minél többet hozzáfűzni, anélkül, hogy az egész receptet teljesen megváltoztatnám. És imádom azt a pici apró ropogást.

Szeretném körülbelül 30 percig hűlni a tésztát, mielőtt megsütjük a sütiket. Csak simítsa ki a tészta felületét ...

Ezután tüskés, hosszú ujjaival, lehetőleg nem ápolt kezével nyomjon egy műanyag csomagolást a tészta felületére.

Most hűtsön 30 percig. Hűtsük a tésztát 30 percig.

Ha készen áll, távolítsa el a műanyag csomagolást ...

Ezután süteményes gombóc vagy két teáskanál segítségével tegye apró körökben a süteménytésztát egy kenetlen sütire. Néz! Látom magam a süti gombócban! Kicsinek érzem magam - olyan jelentéktelennek és kicsinek.

Most 375 fokos sütőben 11-12 percig sütjük a sütiket. Nem akarja, hogy túlságosan barnák legyenek, de ha túlságosan alul vannak sütve, akkor túlságosan ostobaak lesznek.

Itt vannak. Az én kis cicás kedves pasijaim. Sajnálom, hogy szexista vagyok, de bármi ilyen finom van hogy férfi legyen.

Tyűha! * Legyezem magam * sajnálom! Nem tudom mi jött rám. Azt hiszem, a Lenmag volt.

Spatulával egy percen belül távolítsa el a sütiket a lapról, miután kivette a sütőből…

miért látom folyton a 4 44-et

Helyezze őket hűtőállványra.

Aztán, amikor a férjed sütiket ragad és harap egy falatot, miközben fotózol, üvölts, mit csinálsz? !!!!!!!! TEDD VISSZA !!!!!!!!!!!!!!!!!

Akkor nézd, ahogy meghajol a kívánságaid előtt.

Marlboro Man nagyon szereti a meleg sütiket.

A fiam is szereti a meleg sütiket. (És ennek a főzéssel kapcsolatos bejegyzésnek a vonatkozásában kérjük, hagyja figyelmen kívül a homlokán lévő zúzódást és a vállán lévő hibafalatot. És a halálos fegyvert a konyhapulton. És azt, hogy nem visel inget. Köszönöm a együttműködés.)

Ez a kétszintes megközelítés a süti fogyasztáshoz. Olimpiai sportként ismerhetik el 2012-ben.

Hmmm. Cookie-k. Csak próbáld megnézni ezt a jósághalmot, és ne érezd magad - legalább néhány másodpercig - boldogan boldognak.

Dupla kutya mersz.

Sok-sok édes szeretettel Ree Drummond .