Chocolate Bourbon Caramel Cups
A dekadens és selymes kókuszkaramell gyakorlatilag kiönlik ezekből a gazdag, finom csokoládé csészékből. Édes tökéletesség minden falatban! Heather Christótól. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:24.adagok Előkészítés ideje:0órákNégy ötperc Főzési idő:0óráktizenötperc Teljes idő:1óra0perc HozzávalókA ŠOKOLÁD KUPÁKRA: 12 oz. súlyú apróra vágott sötét csokoládé (vegán sötét csokoládét használtam) 2 teáskanál Kókuszolaj 1/3 c. Pirított pisztácia, apróra vágva Tengeri só a szóráshoz A BURBON-KARAMELNEK: 1 evőkanál. Bourbon whisky 2 teáskanál Vanília kivonat (vanília bab pasztát használtam) 1 C. Cukor 2 evőkanál. Kókuszolaj 3/4 c. Nem édesített kókuszkrém (a kereskedő Joe-okat használtam)Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatás Szüksége lesz 24 cukorkás pohár bélésre is. A csokoládé csészékhez megolvasztjuk a csokoládét és a kókuszolajat egy hőálló edényben mikrohullámú sütőben vagy dupla kazán felett, habosra keverjük. Kenje meg a kis cukorkás pohárbélések belsejét vékony csokoládéval (csokoládénak maradnia kell). Helyezze őket egy lepedőre és a fagyasztóba 10–15 percre, amíg elkészíti a karamellát.
A karamellhez adjunk burbont és vaníliát a krémhez.
Nehéz szószos serpenyőben közepes-magas hőfokon olvasztja meg a cukrot. Óvatosan keverje addig, amíg a cukor többnyire megolvad, majd csökkentse a hőt a legalacsonyabb értékre, és adjon hozzá kókuszolajat. Habverjük hozzá a tejszínkeveréket. Ha a cukor felszívódik, fordítsa a hőt közepesre, és keverje folyamatosan, amíg a cukor vissza nem olvad a karamellába, sima és sűrű lesz. Ez 5–8 percet vehet igénybe, ezért legyen türelmes!
Vegye ki a csokoládé csészéket a mélyhűtőből, és tegyen egy kis kanál karamellát a fagyasztott csokoládé csészékbe. Amikor mind meg vannak töltve, helyezze vissza a fagyasztóba kb. 15 percre.
Ezen a ponton újra kell olvasztani a maradék csokoládét. Kanalazzunk egy kis mennyiséget a karamell tetejére, éppen annyit, hogy ellepje a karamellát és lezárja a csészét. Azonnal megszórjuk kis mennyiségű pisztáciával és sóval. Hagyja szobahőmérsékleten ülni a felállításhoz.
Légmentesen lezárt edényben vagy fagyasztóban tárolandó.
Megjegyzés: A kókuszkrém helyett nehéz tejszínhabot, a vegán csokoládé helyett pedig szokásos étcsokoládét használhat.
A Valentin-nap a sarkon van. Még mindig próbál valami édeset kitalálni a saját édesjének? Megvan a válasz: Csokoládé Bourbon karamellás csészék sós pisztáciával. Ezekkel egy hatalmas romantikus (és finom!) Gesztust mindenképpen meg fog tenni.
A csokoládé az egyik bűnös örömöm, a karamellé is. Ezeknek a kis finomságoknak mindkettőjük van, aztán a dolgok egy fokkal feljebb fordulnak. Vagy ötven.
A karamell valószínűleg az egész művelet kulcsa. Gazdag és krémes, hihetetlen ízű a bourbonból és a vaníliából. Szeretek kókuszkrémet használni a tejszínhab helyett, nemcsak azért, mert allergiás vagyok a tejtermékekre, hanem azért is, mert szeretem azokat a finom ízeket is, amelyeket a karamellához hoz. És természetesen, amikor beleharap a csokoládé csészékbe, a karamell kicsordul, ami a fő oka az ilyesmi elkészítésének. Főkaramellát akarsz - nagyszerű karamellát.
Bármennyire is finom a csokoládé karamellás kombó, lehet, hogy csak a tetejére szórt só és pirított pisztácia varázslatos. Használhat pirított mandulát vagy makadámiadiót is. Mindkettő elképesztő lenne.
Ezeket hetekig elkészíthetjük és fagyaszthatjuk, vagy akár egy hétig is légmentesen lezárt tartályban tárolhatjuk. Tehát hajrá és készítsen extra!
Ezt a tartalmat egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
