Chipotle Black Bean Burgers
A fekete bab és a füstös chipotle chile kölcsönadja a hús ízét és állagát, de ezek a hamburgerek 100 százalékban vegetáriánusak!
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:6.adagok Előkészítés ideje:0órák40perc Teljes idő:0órákNégy ötperc Hozzávalókkettő
15 uncia doboz fűszerezett fekete bab
1 C.fűszerezett zsemlemorzsa
1kis cukkini, durvára reszelt (kb. 1 csésze)
novena Assisi Szent Klárának1
közepes sárgarépa, durvára reszelt (kb. 1/2 csésze)
1/4durvára reszelt fehérhagyma (kb. 1/4 csésze)
1nagy tojás
2 evőkanál.
apróra vágott konzerv chipotle chile adobo szószban
1 tk.kóser só, plusz még ízlés szerint
Fekete bors, ízlés szerint
kettőérett avokádó
1 meszes lé
3 evőkanál.növényi olaj
6.szelet muenster sajt
vörösbegy ablakba repülve spirituális értelme6.
hagymatekercs, hasítva és pirítva
Szeletelt paradicsom és pácolt jalapeños, öntethez
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- A babot lecsepegtetjük, de ne öblítsük le. Helyezze őket egy tálba, és villával pépesítse őket, amíg többnyire fel nem oszlanak, de még mindig látható néhány egész bab. Hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a cukkinit, a sárgarépát, a hagymát, a tojást, a chipotles-t, 1 teáskanál sót és néhány őrölt borsot. Keverje addig, amíg minden össze nem keveredik, majd hagyja a keveréket 5 percig ülni.
- Közben meghámozzuk és kimagozzuk az avokádót, és a húsát egy kis tálba kanalazzuk. Hozzáadjuk a lime levét, sózzuk, borsozzuk, majd villával pépesítsük, így a pép kissé darabos marad.
- Formázzuk a babkeveréket hat 1 hüvelyk vastag (kb. 4 hüvelyk széles) pogácsává. Melegítsük a növényi olajat egy nagy öntöttvas serpenyőben közepesen magas hőfokon. Két tételben dolgozva főzzük a pogácsákat, amíg barnulnak és ropognak az alján, körülbelül 5 percig. Fordítsa meg a pogácsákat, mindegyik tetejére tegyen egy szelet sajtot, és addig főzze, amíg a másik oldala megbarnul és ropogós lesz, még 4-5 percig.
- Kenje meg az avokádó pépet a tekercseken. Tálalja a hamburgereket a tekercseken paradicsommal és savanyított jalapeñóval.
