Buffalo csirke saláta

Buffalo Chicken Salad

Játék a szeretett, ismerős Buffalo szárnyakon, ez a saláta olyan jó volt, hogy sírtam. Nyíltan. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:kettőadagok Előkészítés ideje:0órák10.perc Főzési idő:0órák10.perc Teljes idő:0órákhúszperc Hozzávalók1 egész csont nélküli bőr nélküli csirkemell Só és bors, ízlés szerint 2 evőkanál. Olivaolaj 2 evőkanál. Vaj 1/2 c. Louisiana forró mártás (Frank, stb.) Saláta zöldek: Jéghegy, Romaine, Vegyes zöldek 1/2 c. Kék sajt öntettel Extra kék sajt morzsolódik Zellerszívek, sértetlenekEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások Egy éles késsel óvatosan vágja ketté a csirkemellet fentről lefelé - vagyis két hasonló méretű csirkemell lesz, amely sokkal vékonyabb. Melegítsen olívaolajat és vajat egy kis serpenyőben, közepesen magas hőfokon. Sózzuk, borsozzuk a csirkemell darabok mindkét oldalát, és serpenyőben megpirítjuk mindkét oldalon, amíg elkészülnek. Minél több aranybarna színt kapjon a csirkén. Ha elkészült, vegye ki a csirkét a serpenyőből, és öntse le a felesleges zsírt / olajat (de ne tisztítsa meg az edényt.)

Tegye vissza a csirkét a serpenyőbe, és öntsön rá a forró mártással. Fordítsa meg a csirkét, hogy mindkét oldalán megkenje, és hagyja a szószban ülni, amíg elkészíti a többi hozzávalót. (A hőnek nem szabad bekapcsolnia a serpenyő alatt.)

Dobja a salátát egy nagy tálba, és csak annyi salátaöntettel, hogy enyhén bekenje (hígítsa az öntetet kevés tejjel, ha túl gloop.) Halmozzuk össze a salátát két külön tálba. Megszórjuk a kéksajt morzsákat a tetején. Szeletelje a csirkét vékony szeletekre (az előítéleten), és rendezze őket az egyes saláták tetejére. (Ha szükséges, mártsa vissza a szeleteket a mártásba, hogy valóban bevonja őket.)

Teteje az egészet több kéksajt morzsával és tálalja zellerszívvel.

Ennek a salátának az ötlete merült fel bennem ... egy repülőgépen.

A múlt héten elmentem egy kis turnéra az új gyerekkönyvemért. Először hat egyenes napos aláírást terveztem, ami azt jelentette, hogy minden nap új városba repültem. Az előző könyvutazásokban kicsit többet tempóztam magamban, általában egy napot engedtem az utazások és a szerződések között, hogy régi, leromlott, nyomorék, fáradt testem felépüljön, mielőtt a következő szakaszra lépnék. De ezúttal, mivel sok iskolánk, sportunk és egyéb dolgunk van otthon, úgy döntöttem, hogy a túrát rövidebb időre tömörítem. Nagyon szórakoztató kaland lett, csodálatosan hihetetlen emberekkel ismerkedtem meg, és amíg nem ültem nyugton, nagyon jól kitartottam!

De ha valaha is nyugodtan ültem ... nos, nekem minden véget ért. Négy évvel később zónába esnék és felébrednék. Példa: a repülésem valahonnan valahova. Nem is emlékszem hol. Csak arra emlékszem, hogy hallottam, amikor a felszállás után hátradőltem a fejem az ülésnek, hogy az ebéd választása erre a járatra Fish Tacos vagy Buffalo csirke saláta lenne. És ez volt az utolsó dolog, amire emlékszem. Holtan aludtam el, és amint azt a hosszú, nagy magasságból fakadó álmot álmodtam, hallottam egy légiutas-kísérő hangját, amint újra és újra Buffalo csirke saláta ... Buffalo csirke saláta ... Buffalo csirke saláta ... Álmomban arra gondoltam, hogy milyen nagyszerű ötlet az, hogy valami olyan szeretett dolgot, mint a Buffalo csirkeszárnyakat, ropogós, ropogós saláta formává alakítsak. Álmomban majdnem megkóstoltam a mártással átitatott csirkét és a hűvös ropogós zöldeket, amelyekről azt képzeltem, hogy valamiféle kéksajt-öntettel rendelkezünk, ha a szokásos szárnyakat szokás bemutatni. És álmomban, amikor a légiutas-kísérő végre megérkezett a soromra, és bemutatta nekem a választást, azt mondanám egyértelműen és fenntartás nélkül, hogy nálam lesz a Buffalo csirke saláta, asszonyom! És köszönöm!

És akkor felébredtem. Kinyitottam a szemem, becsuktam a számat, letöröltem a nyálat az államból, és rémületemre láttam a szomszédom ebédtálcáját - és a jelek szerint egy bivaly csirkesaláta maradványait (tudtam, mert hiányzott kéksajt morzsolódik) - elkavarják. Az ebédnek vége volt. Teljesen hiányzott az egész. És mogorva és zavartan nem volt olyan tudatom, hogy felemeljem a kezem, kiálljak a jogaim mellett, és azt mondjam, azt mondták, hogy lesz Buffalo csirke saláta?

Szóval nem szólaltam meg. És soha nem ettem meg.

Pár este, miután néhány napig otthon voltam, kérődző, pörkölt és jóízűen elkészítettem magam. Már nem is arról volt szó, hogy a Buffalo csirke salátára vágynánk. Ezen a ponton messze túlmutatott. Arról szólt, hogy kijavítsam a velem elkövetett hibákat.

A bosszúról szólt, mi volt az.

Gyere velem az utamon.

Fogj egy csirkemellet…

És vágd félbe így, hogy legyen egy felső és egy alsó darab.

imádkozz a biztonságos utazásért

Ennek volt valami értelme? Nagyon remélem.

Melegítsen fel olívaolajat egy kis serpenyőben ...

Vajjal együtt…

És főzzük a csirkét közepesen magas hőfokon, amíg mindkét oldalán teljesen aranybarna lesz. Szerettem volna egy kicsit megsütni a csirkét, annak ellenére, hogy nyilvánvalóan nem lenne olyan ropogósra sült héja, mint a szokásos szárnyaknak.

Amikor a csirke elkészült ...

Öntse le a felesleges zsírt és kapcsolja le a hőt.

Majd fogd meg ezt a cuccot, amit régebben Durkee Red Hot néven ismertem, de ez valahol útközben Franké lett.

Öntsön valamennyit mindkét csirke darab tetejére.

Ölelés, glucc, glug…

Fordítsa meg a csirkét, hogy teljesen bevonja, majd csak tegye félre a csirkét, miközben minden mást készen áll.

Tudta, hogy kéksajtos öntetet készíthet úgy, hogy közvetlenül a hűtőjéből megragad néhány tanyasi öntetet ...

Kéksajt hozzáadása morzsolódik ...

És keverés közben kombinálni?

Nos, lehet. Ez igaz. Ez egy olyan dolog, amit soha nem mondanak el neked.

Jéghegy és Romaine keverék. Táskából.

Saláta keverék. Más táskából.

A lányom imádja a zacskós salátát. Ő őrzi. Behúzza a bevásárlókocsiomba, és elrejti a hűtőszekrényben, így senki más nem fogja megenni.

Ez normális, igaz?

Használjon bármilyen salátakombinációt, amit csak kéznél tart, ezt mondom .. Szerintem a legjobb, ha tavaszi zöld helyett inkább jéghegy / romaine keverékekhez ragaszkodunk. Azt a hideg, ropogós textúrát szeretné.

Csepegtessen néhány öntetet a saláta fölé ...

Nem túl sok! Csak annyi, hogy enyhén bekenje a salátát. Vékonyítsuk meg kevés tejjel, ha túl gloop.

Ezután fogóval vagy (nagyon tiszta) kezével dobja fel. Lát? Egyáltalán nem túl nehéz. Csak egy könnyű bevonat kéksajttal morzsolódik végig.

Most dobja a deszkára a csirkemell darabokat ...

És szeleteld fel őket.

Tálaláshoz halmozza meg a feldobott salátát egy tálba…

Adjon hozzá még egy darab kéksajtot…

A csirkeszeleteket pedig a tetejére rendezzük.

Most boldog vagyok.

Valójában nem. A csirke nem rendetlen / mártás elég.

Szent Gerard ima a terhességért

Tehát a szeleteket visszamártottam a mártásba.

És tökéletesek voltak.

Leesten. És heer engem. Ez így volt, olyan, nagyon jó. Minden, amiről álmodtam, az csak akkor lesz, amikor elzárkóznak és nyáladzik a gépen ... és még sok más.

Ahogy ettem a salátát, a csirkéből származó szósz lassan behatolt a salátaöntetbe, és húúú, fiú. Ízrobbanás volt. Nagyon szerettem.

(Zellerszívek az oldalon. A levelek épek. Legközelebb valószínűleg felaprítom a leveleket, és a saláta tetejére dobom.)

Élvezzék ezt, srácok. Szuper remek és nagyon szórakoztató.

Ezt a tartalmat harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban