Kelbimbó és kelkáposzta saláta eper vinigrettel

Brussels Sprout Kale Salad With Strawberry Vinaigrette

Szeretem a keserű kelbimbó és a kelkáposzta kontrasztját a saláta összes gyümölcsével! Az epres-bazsalikomos vinaigrette pedig csak egy másik szintre emeli.

Natalie Perry-től, Perry tányérjától.

Hevítsen olajat közepes serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá kelbimbót és kakukkfű ágakat. Időnként kevergetve főzzük 10–12 percig, amíg a hajtások meg nem főznek és aranybarnák lesznek. Adjunk hozzá fokhagymát, és főzzük még 1-2 percig. Vegye le a csírákat a tűzről, és hagyja kihűlni.

Készítse el a vinaigrette-t úgy, hogy a vinaigrette összetevőit (az olaj kivételével) egy élelmiszer-feldolgozóba vagy turmixgépbe teszi. Turmixoljuk simára. Amíg a gép jár, öntsön olajat. Kóstolja meg, és ha szükséges, adjon még sót.

Helyezzen mandulát egy kis serpenyőbe juharsziruppal és bőséges csipet sóval együtt. Főzzük közepesen alacsony lángon, alkalmanként megkeverve aranybarnára és illatosra. A szirup egy részét megfőzte, így a dió ragacsos és összetapadt. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.

Szerelje össze a salátákat úgy, hogy mindegyik tálba tesz egy kis salátakeveréket és bébi kelkáposztát, és hozzáadja az önteteket. Csepegtessen egy kis vinigrettel a tetejére, és tálalja.

Az egyik kedvenc étkezésem egy remek nagy saláta, sok minden mellett. Szeretem a sok állagot, a sok ízt, a sok hőmérsékletet - egy kicsit magas karbantartást igényelek, ha salátáról van szó.

Néha az ilyen saláták sok előkészítő munkát igényelnek, de a jó hír az, hogy általában sok maradék feltétet kapsz, hogy a hét későbbi részében könnyen össze lehessen dobni a salátákat. A maradék a lekvárom, így ez a rész szuper boldoggá tesz.

Az egész szezonban több salátát osztunk meg veletek, amelyek tökéletesek a forró nyári éjszakákhoz. Még kettő van a munkámban, és megpróbáltam csökkenteni az előkészítő munka mennyiségét, hogy ezeket kedden elkészíthesse. (Szívesen!)

Ezt az elsőt egy vegetáriánus saláta ihlette, amelyet egy helyi étteremben ettem, ahol pörkölt kelbimbót, sok gyümölcsöt és a legjobb epres vinaigrettet kaptam.

1044 angyal szám jelentése

Alig várom, hogy megmutathassam!

Van néhány apró alkatrész, amelyekre szükség van némi előkészítésre, de mindez nagyon gyorsan megy. Pinky ígéret.

Mivel valószínűleg 100+ fok van, ahol vagy, nem kérem, hogy kapcsolja be a sütőt. De ha ezeket a csírákat szeretné megsütni ahelyett, hogy serpenyőben pirítaná, hajrá!

20 2020 jelentése

Itt a kedvenc részem. Imádom ezt az epres vinegrettet! Egy pillanat alatt össze lehet dobni, és turmixgépet is használhat, ha nincs konyhai robotgépe.

Ha nagyon édes epret kaptál, akkor visszatarthatod a mézet, és csak akkor adhatod hozzá, ha a végén szükséged van rá.

Ez is a legszebb vinaigrette, igaz? Annyira nyári ez a rózsaszín. Szeretem.

Az öltözködést néhány órával az idő előtt vagy akár előző nap elkészítheti. Ennél sokkal korábban nem tenném.

Most csak gyűjtse össze a többi feltétet: áfonya, szőlő, feta, uborka és szárított áfonya. Már majdnem kész!

A kandírozott mandula elkészítéséhez csak helyezze a mandulát egy serpenyőbe némi édesítőszerrel (én szeretem a juharot használni) és egy csipet sóval, és időnként megkeverve főzze, amíg illatosak nem kezdenek össze. Szeretek cukrozott diót készíteni, és bármilyen diót használhat. A pekándió is csodálatos.

Fogja meg a saláta zöldjét, és kezdje el megszórni ezeket az öntvényeket! Szeretek salátabár típusú vacsorákat készíteni nekünk. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy kitisztítsuk a maradék darabokat a termék fiókból, és a gyerekeim testreszabhatják a tálukat, ahogy akarják.

Ha még nem rántotta fel ezt az öntetet egy szívószállal, vagy nem fürdött benne, csepegtesse le az egészet a salátára. Aztán csöpög még.

Általában szeretem egy kis fehérjét az ilyen salátákban, de ez a saláta annyira kiadós, nem is fog hiányozni!

Szeretem a keserű brüsszeli spórák és a kelkáposzta kontrasztját az összes gyümölcsrel ezt a salátát ! Az epres-bazsalikomos vinaigrette pedig csak egy másik szintre emeli. Tökéletes a nyárra!