Blueberry Scones With Vanilla Icing
Ezeket a pogácsákat a Mercben szolgáljuk fel, és nem tartoznak ebbe a világba!
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:6.adagok Felkészülés ideje:0órákötvenperc Teljes idő:1óra10.perc Hozzávalók a pogácsa számára10 evőkanál.
fagyasztott sózatlan vaj
1 1/2 c.süteményliszt
1 C.univerzális liszt, plusz még
a porozáshoz
1/3 c.kristálycukor
1 evőkanál.sütőpor
1 tk.
só
1/4 teáskanál.szódabikarbóna
1/2 c.nehéz tejszín, plusz még
karácsonyi ötletek fiatal felnőtteknek
fogmosáshoz
1/2 c.tejföl
1 1/4 c.fagyasztott áfonya (kb. 5 uncia)
A jegesedésért2 C.porcukor
3 evőkanál.tej
1 tk.vanília bab paszta
1 evőkanál.sózatlan vaj, megolvadt
Csipet só
2 evőkanál.gyöngycukor
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- A pogácsa esetében: Melegítse elő a sütőt 425˚-ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A fagyasztott vajat egy doboz reszelő nagy lyukain reszeljük le egy tálba. Tegye vissza a fagyasztóba, amíg készen áll a használatra.
- A torta lisztet, az univerzális lisztet, a kristálycukrot, a sütőport, a sót és a szódabikarbónát keverjük fel egy keverő edényében. Keverjük össze a nehéz tejszínt és a krémet egy kis tálban, majd hűtsük össze.
- Adja hozzá a fagyasztott vajat a lisztes keverékhez. A lapáttartó segítségével keverje közepesen alacsony sebességgel, amíg a vaj meg nem dolgozik, kb. 1 percig. Adja hozzá a tejszínkeveréket, és keverje rövid ideig, körülbelül 30 másodpercig, amíg nagy csomók nem képződnek. (A tésztának össze kell fognia, amikor kinyomja.)
- A tésztát lisztezett sütőpapírra fordítjuk. Megsimogatja és benyomja egy durva négyzetbe, majd sodrófával tekerje egy 12 hüvelykes négyzetbe. A pergamen segítségével hajtsa le a négyzet felső egyharmadát, majd az alsó harmadát hajtsa fölé, mint egy levelet. Fordítsa át a tésztát, lisztezze fel újra a pergament, és gurítsa ki ismét egy 12 hüvelykes négyzetbe.
- Szórja az áfonyát a tészta tetejére, nyomja be őket. Húzza össze a tésztát rönkké, mint egy zselés tekercs, a pergamen segítségével, hogy segítsen (rendben van, ha a bogyók átdugják). Fordítsa a rönk varrat felét lefelé, és simítsa úgy, hogy körülbelül 4 hüvelyk széles és 1 hüvelyk vastag legyen. Éles késsel vágja a rönköt három 4 hüvelykes négyzetre, majd mindegyik négyzetet átlósan vágja ketté.
- Vigye a pogácsákat a tepsire, és ecsetelje nehéz krémmel. Süssük az edényt egyszer forgatva, amíg a pogácsa aranybarna, kb. 20 percig. Hagyja teljesen kihűlni a tepsiben.
- A cukormázhoz: A porcukrot, 2 evőkanál plusz 2 teáskanál tejet, a vanília babpasztát, az olvasztott vajat és a sót simára keverjük. Keverjen hozzá még 1 teáskanál tejet, ha a hab túl sűrű. Kenje meg a pogácsákat, és szórja meg a gyöngycukorral.
