Black White Cheesecake Bars
1222 angyalszám
Oreos a kéregben. Fehér csokoládé a töltelékben. Ezeket a fekete-fehér sajttorta bárokat egyszerűen elkészíteni és mindig nagy sikert aratni! A Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles című filmből. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:24.adagok Előkészítés ideje:0órák25perc Főzési idő:1óra0perc Teljes idő:1óra25perc Hozzávalók8 oz. súly Jó minőségű fehér csokoládé 30 Rendszeres Oreo sütik 5 evőkanál. Sózatlan vaj, megolvadt 32 oz. súlyú krémsajt, szobahőmérsékletre lágyítva 1 C. Cukor 1/2 c. Tejföl 4 Nagy tojások 2 teáskanál Tiszta vanília kivonat Oreo Cookie morzsák (csak csokoládé cookie-ból, nincs töltés), díszítéshez Friss málna díszítéshezEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Használati utasítás Melegítse a sütőt 325 ° F-ra. A mikrohullámú sütőben vagy a főzőlapon lévő kettős kazán segítségével óvatosan olvasztja fel a fehér csokoládét. Vigyázzon, nehogy megégjen. Tegye félre szobahőmérsékletre.
Béleljen egy 13 x 9 hüvelykes serpenyőt fóliával, a fólia végeivel a két hosszú serpenyő oldalán. Egy konyhai robotgépben pulzálja az Oreos-t (egészben, ne távolítsa el a tölteléket), amíg finomra nem őrli. Csepegtessen olvasztott vajba és még néhányszor blitzelje, hogy egyenletesen összeérjen. Nyomja rá az előkészített serpenyő aljára.
Egy nagy tálban elektromos keverővel felverjük a krémsajtot és a cukrot, amíg össze nem keveredik. Hozzáadunk tejfölt és jól összekeverjük. Adjon hozzá tojásokat, egyenként, mindegyik után kis sebességgel verve, csak addig, amíg össze nem keveredik. Adjon hozzá lehűlt fehércsokoládét és vaníliát, majd keverje össze újra.
Öntsön töltelékkeveréket a kéregre, és néhányszor finoman ütögesse meg a serpenyőt a pulton a töltelék megtelepedése érdekében. Süsse kb. 55 percig, vagy amíg a közepe éppen beáll. Vegye ki a sütőből, és hagyja szobahőmérsékleten teljesen kihűlni, majd legalább 4 órán át vagy egy éjszakán át hűtőszekrényben tárolja. Vágja körbe a serpenyő szélét, majd fóliafogantyúkkal emelje fel a sajttortát a serpenyőből, mielőtt rúdakra vágná. Tiszta vágások elérése érdekében mártsa meg a hosszú, nem fogazott kés pengéjét egy magas pohár nagyon meleg vízbe, törölje le, majd vágja le. Törölje le a pengét egy papírtörlőn, és ismételje meg.
Tálaljuk a sajttorta rácsokat hűtött állapotban, a tetején egy csokoládé süti morzsával és friss málnával.
A legfiatalabb lányunk szereti a desszertet, és ritkán fogja látni, hogy visszautasítja. De sokkal szívesebben utazna egy régimódi cukorkák pultján keresztül, és minden elképzelhető ízben és formában örömmel adna gumicukrot a táskájához. Ez az ötlete a legjobb fajta csemegének.
De mindig tudom, hogy bármikor irányíthatom őt, amikor sajttortát készítek. Úgy tűnik, nem számít az íze vagy az alakja: mindezt szereti, nagy rajongója a krémsajtnak.
Ezek a fekete-fehér sajttorta bárok különösen nagy sikert arattak ezen a nyáron. És nemcsak a legfiatalabb lányunkkal. Amikor néhány héttel ezelőtt ezeket a bárokat felszolgáltuk a vendégeknek, nem habozott, amikor megkérdezték, szeretnének-e egy második darabot. Igen, kérem!
Ez a recept egy része a nyári potluck desszertek sorozatának itt, az Food & Friends-nél. Az előző receptek felzárkózása érdekében feltétlenül nézze meg a Réteges csokoládé puding desszertemet sós pekándió kéreggel és az Extra-Marshmallow csokoládé földimogyoróvajas rizs krízis rúdjaival. Minden recept egy szép nagy serpenyő desszertet ad, tökéletes mindazokhoz a nyári összejövetelekhez.
Sajttorta-bárok felszolgálásakor gyakran megkérdezik tőlem, hogyan kezelem az ilyen tiszta vágásokat a bárokon. Az én módszerem mindig az, hogy a serpenyőt fóliával kibélelem, hogy ki tudjam emelni a sajttortát és egy vágódeszkára tegyem. Ezután egy magas pohárba meleg vizet töltök, egy hosszú, nem fogazott kés pengéjét belemártom a vízbe, és letisztítom, majd megcsinálom a vágásomat. Ezután egy papírtörlőn letörlöm a pengét, és újabb vágást végzek. Ismétlés. Ismétlés. Ismétlés. Kicsit unalmas, az biztos. De azokra az időkre, amikor egy különösen szép prezentációt szeretnék, ez a módszer minden alkalommal megteszi a trükköt.
A málnás tapaszunk jelentősen lelassult, mivel július végén vagyunk. De még mindig annyit tudok szedni, hogy egy maroknyi bogyót adjak reggel egy tál joghurthoz, vagy megszórjak néhányat fekete-fehér sajttorta rúdra. Olyan csemege.
Egy háznyi fehércsokoládé-rajongóban élek. Tehát a krémsajt töltelékben olvasztott és lehűtött fehér csokoládét talál. A fehér csokoládé nemcsak szórakozást ad az ízének, hanem gyönyörű textúrát is ad a sajttortának. A rudak alján pedig egy (egész) Oreo süti kérge van, morzsává blitelve és egyszerűen vajjal kombinálva. Fekete. És fehér. És arra vár, hogy elkészíthesse Ön!
