A legjobb lasagna. Valaha.

Best Lasagna Ever

Ladd alapvetően javasolta nekem ezt a lasagna-t.

1. Forraljon fel egy nagy edény vizet.
2. Közben egy nagy serpenyőben vagy fazékban összekeverjük a darált marhahúst, a kolbászt és a fokhagymát. Közepesen magas lángon főzzük, amíg meg nem pirul. Csepegtesse le a zsír felét; kevesebb, ha szemtelenül érzed magad. Adjunk hozzá paradicsomot, paradicsompürét, 2 evőkanál petrezselymet, bazsalikomot és 1 teáskanál sót. A paradicsom hozzáadása után a mártáskeveréknek 45 percig párolnia kell, amíg a többi lépésen dolgozik.
3. Közepes tálban keverjünk össze túrót, felvert tojást, reszelt parmezánt, további 2 evőkanál petrezselymet és még 1 teáskanál sót. Jól keverjük össze. Félretesz, mellőz. Adjunk hozzá 1/2 teáskanál sót és az olívaolajat a forrásban lévő vízhez, majd főzzük a lasagna tésztát al dente-ig (nem túl főzve). Csatorna.
4. Összeszerelés: Rendezzen 4 főtt lasagna tésztát a tepsi aljába, szükség esetén átfedésben. Kanalazzuk a túrós keverék felét a tésztára. Terítsen egyenletesen. Fedjük le a túrót egy réteg mozzarella sajttal. Kanállal a hús / szósz keverék valamivel kevesebb, mint felét kanalazzuk a tetejére. Ismételje meg, befejezve a hús / szósz keveréket. A tetejét bőven megszórjuk extra parmezánnal.
5. Vagy fagyasztható le, hűtőszekrényben legfeljebb két napig, vagy azonnal sütjük: 350 fokos sütőben 20-30 percig, vagy amíg a teteje forró és buborékos lesz.

Biztos vagyok benne, hogy mindenkinek megvan a maga kedvenc lasagna receptje, de ezt csak fel szeretném ajánlani van A legjobb lasagna valaha. Felnőttként anyám és barátai szokták készíteni bográcsozáshoz és összejövetelekhez, és vonzerejének része, hogy a felhasznált alapanyagok teljesen alapanyagok; nem kell vadászni friss bazsalikomra vagy bivalymozzarellára vagy Parmigiano-Reggiano-ra, vagy egy kézzel készített kolbászra egy olasz mamától a régi Napoliban. Bárki elkészítheti ezt bárhol, bármikor. És ez a legkönnyebb dolog a világon.

a Walmart az emléknapon tart nyitva

Az összetevők egyszerűségén és elérhetőségén kívül ez a lasagna csak dadgum jó.

Ezt a lasagnát az emberek különböző kategóriáinak készítettem, mióta anyám először leírta nekem: férfiak, nők, demokraták, republikánusok, tudósok és külföldi méltóságok. Egyszerre két serpenyőt is felajánlottam egy jótékonysági aukciónak. Az elsöprő konszenzus mindig is az volt, hogy ez a 'Valaha volt legjobb lasagna', pontosan ezt próbáltam neked pulykákkal elmondani. Kezdjük tehát!

A szereplők szereplői. Nézze meg, hm alapvető minden? A recept még a KRAFT parmezán sajtot is előírja.

Kész vagy? Essünk neki…

Keverje össze egy serpenyőben 1 1/2 font darált marhahús , 1 font meleg reggeli kolbász , és 2 gerezd darált fokhagyma .

Főzzük barnára.

Azután…

Fontolja meg a zsír kb. Felének leeresztését. Szeretnék azonban néhányat odabent hagyni, mert jobban ízlik, és mert szemtelen lány vagyok. Csak kérlek, ne légy egészségügyi dió, és pete kedvéért ürítsd le az egészet.

Ezt követően add hozzá két 14,5 oz-os doboz egész paradicsom, két 6 oz-os paradicsompüré doboz ...

2 evőkanál szárított petrezselyem pehely, 2 evőkanál szárított bazsalikom ...

És 1 teáskanál só .

Alaposan keverje össze, és fedetlenül párolja körülbelül 45 percig…

Időnként kevergetve.

Addig forraljuk fel a 10 oz-os lasagna tészta csomag . Hozzáadás 1/2 teáskanál só a vízhez, valamint 1 evőkanál olívaolaj hogy a tészta ne ragadjon. Főzd meg a tésztát „al dente”, így még mindig kapásuk lesz. Amikor befejezték a főzést, lecsepegtetjük, öblítsük le hideg vízzel, és tegyük a tésztát laposan egy alufóliás lapra. Így később könnyebben kezelhetők lesznek.

Amíg a húskeverék és a tészta sül, keverjük össze 3 csésze alacsony zsírtartalmú túró egy tálban 2 felvert tojás . FONTOS: Ha a túró gondolata arra készteti, hogy kirohanjon a házból, vegye a szívét: nem is fogja tudni, hogy ott van . Ladd nem érintette meg a túrót tízlábú rúddal, mégis annyira szerette ezt a lasagnát ... feleségül vett engem.

A túróhoz adjuk hozzá 1/2 csésze kraft parmezán sajt ...

2 evőkanál szárított petrezselyem pehely , és 1 teáskanál só .

Jól összekeverjük.

Most menjen előre, és építse fel a futószalagot: húskeverék, 1 font szeletelt mozzarella sajt, túrós keverék és főtt lasagna tészta.

Kezdődjön az összeszerelés! Tegyen négy főtt lasagna tésztát a serpenyő aljába, és közben haladjon át.

A túrókeverék felét egyenletesen ossza el a tésztával ...

Ezután fektessen 1/2 font mozzarella sajtszeletet a túrós keverék tetejére. Ezt a bizonyos márkájú sajtot nagyon vékonyra vágták, ezért meg kellett dupláznom a szeleteket, hogy 1/2 fontot készítsek. Ne engedje, hogy ez eldobja magát - egyes márkák vastagabbak, és csak egy réteg szeletre lenne szükségük. MEGJEGYZÉS: Inkább a szeletelt mozzarellát szeretem, de szükség esetén reszelt mozzarellát is használhat.

A kanállal készítsen egy vonalat a húskeverék közepén keresztül, így egyenletesen oszlik el.

Kenje el a húskeverék alig kevesebb mint felét a mozzarella sajtszeletekre ...

Amíg egyenletesen el nem oszlik.

Itt az ideje megismételni a folyamatot! Tegyen még egy réteg négy lasagna tésztát…

És tegyük rá a túrókeverék fennmaradó felét.

Ezután töltse fel a túrós keveréket további 1/2 font mozzarellával.

És befejezzük a maradék húskeverékkel.

Terítsen egyenletesen.

Fogja meg azt a megbízható-rozsdás tartályt, jó ol ’Kraft parmezán sajtot, és kezdje el öntözni!

A tetejét elég nagyvonalú réteggel.

Most 350–20 fokos sütőben 20-30 percig töltse, amíg forró és buborékos nem lesz. (Alternatív megoldásként ezen a ponton be lehet fedni és lefagyasztani sütés nélkül. VAGY sütés előtt akár két napig letakarhatja és hűtőszekrényben tarthatja, sütés nélkül.)

21-es szám jelentése