Beef Broccoli Stir Fry
Tálalott tésztára vagy fehér rizsre is tálalhatjuk ezt a keveréket.
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:4 - 6adagok Előkészítés ideje:0órákNégy ötperc Teljes idő:0órákNégy ötperc Hozzávalók
Kóser só, ízlés szerint
12 oz.spagetti vagy angyal haj tészta
3 evőkanál.pirított szezámolaj
1/3 c.
alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
2 evőkanál.cukor
2 evőkanál.rizsecet
4
fokhagymagerezd, darálva
1 1/4 fontbélszín steak (kb. 3/4 hüvelyk vastag), vékonyan szeletelve a szemhez
1 tk.kukoricakeményítő
4 evőkanál.növényi olaj
1fej brokkoli, apró virágokra vágva (a szárakat is hámozzuk meg és vékonyan szeleteljük)
18 uncia szeletelt vízgesztenye
1vörös Fresno chilei bors, felezve és vékonyra szeletelve
3mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Adja hozzá a tésztát és főzze, ahogy a címke előírja. Lecsepegtetjük, áttesszük egy tálba, és felöntjük 1 evőkanál szezámolajjal.
- Keverje össze a szójaszószt, a cukrot, az ecetet, a fokhagymát, a maradék 2 evőkanál szezámolajat és a & frac14; csésze vizet egy kis tálban. Dobjon 3 evőkanál keveréket a marhahússal egy közepes tálba. A kukoricakeményítőt felverjük a maradék szójaszósz keverékbe.
- Melegítsen 2 evőkanál növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Adjuk hozzá a brokkolit, és hagyjuk az alján megbarnulni, 1 & frac12; percig, majd dobja fel és folytassa a főzést, időnként dobálva, egészen élénk zöldig, 3-5 percig. Fűszerezzük enyhén sóval. Távolítsa el egy tepsibe.
- Adjunk hozzá még 1 evőkanál növényi olajat a serpenyőbe, és addig melegítsük, amíg csillámlik. Hozzáadjuk a hús felét, és hagyjuk az alján megbarnulni, 30 másodpercig, majd forgassuk meg a húst és főzzük, amíg a másik oldala kissé megbarnul, még 30 másodpercig. A brokkolival együtt tepsire tesszük. Ismételje meg a maradék 1 evőkanál növényi olajjal és hússal.
- Csökkentse a hőt közepesre. Adja hozzá a vízgesztenyét és a chile felét a serpenyőbe, és dobja fel, hogy melegedjen, 30 másodpercig. Keverje meg a szójaszósz – kukoricakeményítő keveréket, adja hozzá a serpenyőbe, és forralja fel.
- Adja hozzá a brokkolit és a húst, a felhalmozódott gyümölcslevekkel együtt a serpenyőbe, és dobja fel, hogy bevonjon és átmelegítse, körülbelül 1 percig. Tálaljuk a tésztára, és tegyük a mogyoróhagyma és a maradék chile tetejére.
