Apple Pear Lattice Pie
ima a károktól való védelemért
Ezt a pitét könnyebb elkészíteni, mint amilyennek látszik!
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:8.adagok Előkészítés ideje:0órákNégy ötperc Teljes idő:kettőórák0perc Hozzávalókkettő
darabokat, kissé megolvadt
1/3 c.univerzális liszt, plusz még a poroláshoz
3Smith Granny alma, 1/4 hüvelyk vastag hámozott és szeletelt
3
1–4 hüvelyk vastag, meghámozott és felszeletelt Bosc körte
52 angyalszám
Lé 1/2 citrom
ajándékötletek rákot túlélőknek1/3 c.
kristálycukor
1/4 teáskanál.
só
1nagy tojás, felvert
Durva cukor, szórásra
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- Melegítse elő a sütőt 375 ° C-ra. Húzzon ki 1 darab tésztát lisztezett felületen egy 12 hüvelykes körbe, kezdve a közepétől és haladva. (Ha kissé túl nedves, liszttel szórja meg a tészta tetejét.) Óvatosan emelje fel a tésztát egy spatulával, és tegye egy 9 hüvelykes piteformába; finoman nyomja a serpenyő oldalához. Tegye a felesleges tésztát maga alá.
- Egy nagy tálban keverje össze az almát, a körtét, a citromlevet, a kristálycukrot, a lisztet és a sót. Kihúzza a másik tésztadarabot lisztezett felületen egy 12 hüvelykes körbe. Tizenkét 1 hüvelyk széles csíkra vágjuk; dobja ki mindkét rövid végét.
- Öntsük a gyümölcskeveréket a pite kéregébe. Rendezzen 5 tésztacsíkot párhuzamos sorokban a töltelék tetejére. Egyszerre egy-egy szalaggal dolgozva rendezze a maradék 5 csíkot az elsőre merőlegesen, a csíkokat át és alá szőve rácsot képezzen. Vágja le a csíkok végét, és nyomja az alsó kéreghez. Krimpelje meg a kéreg széleit az ujjaival. A tésztát megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk a durva cukorral.
- Fedje le a kéreg széleit fóliasávokkal, és süsse a pitét 25 percig. Távolítsa el a fóliát, és folytassa a sütést, amíg az alma és a körte megpuhul, és a folyadék pezseg, még kb. 50 percig. (Ha a kéreg túl sötét lesz, fedje le újra a fóliákat.) Tálalás előtt hagyja 20 percig hűlni.
