5 Pinwheel Sandwiches
Az a gyerek voltam, aki tonhalat és tojásos szendvicseket hozott az iskolába az ebéddobozomban. Bármennyire udvariasak voltak a barátaim arról, hogy valaki mellett üljek egy büdös (de ó, olyan finom) szendvics mellett, óhatatlanul ott volt az az egyik fiú, aki hangosan bejelentette az ebédlőnek, Dara van tonhal szendvics, miközben drámai módon fogta az orrát. Ismered a gyereket, úgy értem.
Amikor eljött az ideje, hogy két fiúm iskolába menjen, megesküdtem, hogy az ebéddobozaiknak csak a nem különféle ételekre vonatkozó szabályokat vetem alá. A helyzet az, hogy miután elkezdte megszüntetni bizonyos ebéddobozokat, fennáll annak a veszélye, hogy minden egyes nap a pulyka-sajt-szendvicsek országába kerül. Ez körülbelül egy hétig működik, amíg a gyerekei érthetően zavargássá válnak a konyhában.
Míg a maradványok, a feldarabolt zöldségek, a joghurt és a gyümölcs nagyszerű lehetőség a nagy és a kis gyerekek ebéddobozai számára, szerettem volna néhány egyszerű, kissé szokatlan lehetőséget kitalálni a szendvics kategóriában. Adja meg a görgős szendvicseket, balra. Nemcsak a lehetőségek végtelenek, de ezeket a feltekerhető tortilla szendvicseket is elég könnyű elkészíteni a gyerekek számára.
Házunkban hajlamosak vagyunk teljes kiőrlésű pakolásokhoz és tortillákhoz ragaszkodni, de nyugodtan használhatunk fehér vagy teljes kiőrlésű búzát is, amint az a képeken látható. És ne feledje, ezek a kombinációk csak javaslatok. Cserélje ki az összetevőket, hogy vonzóvá váljon gyermekei és ízlelőbimbói számára.
Íme öt kedvenc görgős szendvicsem nagy és kis gyerekek ebéddobozaihoz.
1 - Törökország és az Apple
Kenjen bármilyen típusú mustárra, amelyet Ön vagy gyermeke szeret - Dijon, francia, mézes mustár. Ha majonézes család vagy, akkor mindenképpen adj hozzá egy réteget is. Szórjunk rá reszelt cheddar sajtot, majd rétegezzük pulykamell szeletekkel, almaszeletekkel és salátával. Tekerje és vágja.
2 - Hawaii pizza
Körülbelül 1 evőkanál kedvenc paradicsommártást kenjünk egy tortillára, majd rétegezzük reszelt mozzarella sajttal, pár szelet kanadai szalonnával és ananász darabokkal. Lehet, hogy fel kell vágnia az ananász darabokat a könnyebb gördülés érdekében. Tekerje és vágja.
3 - Délnyugati
Kenje meg a tortillát némi krémsajttal. Szeretem a Neufchatel sajtot használni, mert alacsonyabb a zsírtartalma, mint a szokásos krémsajtnak, és azt tapasztalom, hogy valamivel könnyebb kenni. Tetejére 1 evőkanál salsa, fekete bab, szeletelt fekete olajbogyó és piros paprika csík kerül. Tekerje és vágja.
4 - Veggie Lover
Körülbelül 1 evőkanál hummust kenjünk a tortillára, és tegyük fel zöldségkeverékkel, például reszelt sárgarépával, kaliforniai paprikacsíkokkal, uborkával és salátával. Tekerje és vágja.
5 - Törökország és Pesto
Az egyes tortillákat 1 evőkanál bazsalikomos pestóval rácsorgatjuk, majd a tetejére a pulykamell szeleteket, az uborkaszeleteket és a salátát. Tekerje és vágja.
Természetesen ez az öt ötlet csak a jéghegy csúcsa! Íme néhány más elterjedt és kitöltő ötlet, amelyet keverhetsz a szíved tartalmához:
Spreads
alma vagy körte vaj
chutney
hummus, bármilyen ízű
napon szárított paradicsomos pesto
joghurtos szószok, vásárolt vagy házi készítésűek
Hús és más fehérje
bab, bármilyen típusú
sajt, bármilyen típusú
csirke, rotisserie vagy más
csicseriborsó
sonka
sült marhahús
szalámi
tofu
Gyümölcsök és zöldségek
articsóka, konzerv
avokádó
káposzta, felaprítva
edamame
kelkáposzta
olajbogyó
körte szeletek
sült pirospaprika
spenót
hajtások, bab vagy lucerna
paradicsom
cukkini, reszelt