Őszibarack ropogós juhar krémmártással

Peach Crisp With Maple Cream Sauce

Nem tudom, mit mondjak. Ez Gee receptje, és nagyon jó.

Fogjátok meg magatokat, emberek.

angyalszámok 515

Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a világosbarna cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót egy villával vagy pogácsaszaggatóval. A vajat apróra vágjuk, és fokozatosan hozzáadjuk a liszt keverékéhez, amíg egyenletesen el nem keveredik.

Az őszibarackot meghámozzuk egy tálba. Adja hozzá a fél citrom héját. A citrom feléből nyomja össze a levet, és keverje bele őszibarackot és héjat. Az őszibarackhoz adjunk 2 evőkanál igazi juharszirupot, alaposan keverjük össze.

Öntsön barackkeveréket egy kis serpenyőbe (8 vagy 9 négyzet alakú), és egyenletesen fedje le morzsás öntetlével. Fedjük le fóliával és süssük 350 ° F-on 15 percig. Távolítsa el a fóliát, és további 20-30 percig süsse, vagy amíg ropogós és barna nem lesz a tetején.

Juhar krémmártás:

Öntsünk tejszínhabot egy fazékba. Adjunk hozzá 5 evőkanál valódi juharszirupot, 3 evőkanál kukoricaszirupot, és mérsékelt lángon keverjük addig, amíg be nem sűrűsödik és kb. 15 perccel csökken. Hűtőbe tesszük a keveréket, amíg hideg és sűrű nem lesz, vagy tegye a fazekat egy kis jégtálba (a jég megolvad és jeges vízzé válik). A keveréket kevergetve körülbelül 15 perc alatt lehűl és megvastagszik. Csorgasson mártást az őszibarackos ropogósra. Melegen tálaljuk.

Nem tudom, mit mondjak. Ez Gee receptje, és nagyon jó, én… én… sírni akarok. Várj, megyek, nagyon jó, tisztító kiáltásom lesz.

Visszatértem. Remek volt. És ez a dadgum desszert is, emberek. Készítse el most, vagy legalábbis 2074-ig. Üzlet.

A szereplők szereplői: Friss őszibarack, liszt, cukor, világosbarna cukor, fahéj, szerecsendió, só, vaj, citrom, juharszirup, tejszínhab, világos kukoricaszirup. Hogy lehet ez rosszul?

Kezdje egy csésze liszttel.

Adjon egy közepes tálba.

Most adjon hozzá 1/2 csésze cukrot ...

1/2 csésze szilárdan csomagolva világosbarna cukrot.

Most adjon hozzá 1/2 teáskanál őrölt fahéjat ...

Most mérj meg 1/2 teáskanál őrölt szerecsendiót ...

És tedd a tálba.

Most adjunk hozzá 1/4 teáskanál sót. (Kósert használtam, mert a nap elején véletlenül beletettem a szokásos sómat a mosogatóba, amely tele volt mosogatószerrel. Üdvözöllek az életemben.) A rendszeres só rendben van.

Most egy villával…

Keverje össze a keveréket.

Most vegyen egy botot (1/4 font vagy 8 evőkanál vagy 1/2 csésze) szokásos vajat.

És vágd darabokra. Ez valójában sokkal jobban működik, ha a vaj egyenesen ki van téve a hűtőszekrényből. Ez egy kicsit puha volt, mert két órán át egy zsák élelmiszert hagytam az autómban, mert lázadó csíkom van, és szeretek otthagyni egy-két zsák élelmiszert az autóban, amikor hazaérek. Problémák.

Mindenesetre vágja apróra a vajat ...

ima st charbel

És tedd a tálba.

Villával (vagy pogácsaszaggatóval, attól függetlenül, hogy a szoknyája felrepül) kezdje el keverni a vajat a lisztkeverékkel.

Csak fokozatosan pépesítse a vajat ...

Amíg a vajat egyenletesen el nem keverik. (Ha a vaj hideg lett volna, durva étkezéshez hasonlítana.)

Most hámozzon és szeleteljen 5-6 csésze friss őszibarackot. Legjobb olyan őszibarackot használni, amely nem túl érett vagy puha.

Most vegyen 1/2 citromot…

És reszelje le a lelkesedést.

Korábban már énekeltem ennek a mikrorepülő zesternek a dicséretét; nincs semmi hasonló a világon. Javaslatra gondolok.

Adja hozzá az őszibarack héját ...

És nyomja bele a citrom feléből a levet.

Most vegyen igazi juharszirupot ... (Soha nem használtam palacsintaszirupot ebben a receptben, de valószínűleg egy csipetnyi lenne.)

Adjunk hozzá 2 evőkanálot az őszibarackba.

Most jól keverje meg az őszibarackot.

Most vegyen egy viszonylag kis serpenyőt. Ez körülbelül nyolc hüvelyk hosszú, vagy használhat egy 9 hüvelykes négyzet alakú serpenyőt. Minden rendben van, mindaddig, amíg nem hatalmas.

Öntsük az őszibarackot a tepsibe.

Most vegye be a morzsadarabot ...

hogyan főzöl tököt

És kezdje el szórni a tetején ...

Amíg nem használta fel az egészet.

Villával enyhén kiegyenlítse a keveréket, de nem kell tökéletesen elkészíteni.

Most fedje le szorosan fóliával, és tegye be egy 350 fokos sütőbe tizenöt percig.

Tizenöt perc elteltével távolítsa el a fóliát, és további 20-30 percig süsse, vagy amíg a teteje ropogós (megkapja?) És megbarnul. Néha hagytam kb. 25 percig sütni, majd néhány percig forgattam a brojleren, hogy a teteje szépen pezsgő és ropogós legyen (érted?). Ha mégis így tesz, NE sétáljon el a sütőtől hogy válaszoljon a csengőre vagy kicserélje a ruhaneműt. Soha nem fogsz megbocsátani magadnak.

Amíg az őszibarack ropogós süt, ideje elkészíteni a juharkrém szószt. (Ezt a nap elején is elkészítheti, mert hűtve kell tálalni. A későbbiekről mégis később mesélek.) Kezdje a tejszínhabbal (vagyis a tejszínnel.)

Mérjen meg 1 1/2 csészét…

És öntsön egy kis serpenyőbe.

Most vegye be újra azt a jó juharszirupot ... (Ne felejtse el az ujjlenyomatokat. Ez minden vaj, ember.)

Adjunk hozzá 5 evőkanálnyi krémet.

Most vegyen könnyű kukoricaszirupot ...

Adjunk hozzá 3 evőkanál.

Keverjük össze, és mérsékelt lángon, állandó keverés mellett főzzük, amíg besűrűsödik és kb. Ez körülbelül 15 percet vesz igénybe. Nem kell erőteljesen kevergetni, vagy bármi más; csak annyi, hogy megakadályozzuk a mártás tapadását a serpenyőben.

Ha végzett, annak így kell kinéznie. És NE ízlelje. Ez gonosz, halálos és durva.

Most. Hűtőben hűtheti, amíg hideg és sűrű nem lesz. VAGY megteheti ezt a parancsikont: tegye a serpenyőt egy kis jégtálba. A jég kissé megolvad és jeges vízzé válik, és miközben kevered a szószt, lehűl és megvastagszik. Körülbelül tizenöt percen belül hideg van!

Így néz ki az őszibarack ropogós, amikor mindez elkészül.

És itt van, közelről és személyesen.

Ha készen áll a tálalásra, csak kanalazjon ki egy szép nagy kanálat ... (és a legjobb, ha melegen tálalja.)

dolly parton és miley cyrus rokonok

És tegye egy tányérra.

Most vegye be ezt a finom hideg, tejszínes, édes, gonosz, dekadens, nevetséges, bűnös, extázist kiváltó juharkrémes mártást ...

És kezdd csepegtetni az egész barackos ropogósra.

Ne légy félénk ...

Tényleg hagyd, hogy folyjon.

Sajnálom, tudom, hogy ez kegyetlen.

De hiszek a teljes nyilvánosságra hozatalban. Csak nem gondolom, hogy igazságos lenne, ha visszatartanám ezeket a fotókat. Szeretném, ha tudnád, mibe keveredsz.

Arra törekszem, hogy valódi legyen, tudod.