How Dice Roma Tomato
Amikor megpróbálom kiválasztani a mindennapi főzési lépéseket, hogy bekerüljek az Úttörő nő főzök útmutató részébe, lehunyom a szemem, és megpróbálok emlékezni minden olyan furcsa módra, ahogyan a konyhában különféle dolgokat csináltam ... egyszer végre folytatták. Mert valljuk be: nem mindannyian születünk természetes képességgel szeletelni, aprítani vagy sifonádozni. Legalábbis nem voltam. Vagy külső forrásból kell megtanulnunk, vagy esetemben sok évet kell töltenünk rosszul, mielőtt végül rájövök.
A kockára vágott paradicsom nekem ebbe a kategóriába tartozik. Tudod mit csináltam évekig? Először levágtam a paradicsom végét, és az összes belsejét kinyomtam a mosogatóba; Azt hiszem, azt hittem, mérgezőek vagy ilyesmi, mivel kinyomom az örökké szerető belüket. Akkor a paradicsomot tartottam a kezemben, egyenesen felállva. Aztán lefelé szeletelek, körülbelül négy szeletet készítek. Akkor - még mindig a kezemben - elforgattam a paradicsomot 90 fokkal, és még négy szeletet készítettem. Aztán az egész paradicsomot - még épen, de feldarabolva - az oldalára fektetem egy vágódeszkára, és lefelé szeletelem, hogy felkockázzam.
Noha ez paradicsomkockát eredményezett, rendkívül kínos volt, és tovább tartott, mint kellett. De amikor néhány évvel ezelőtt a pico de gallo rabjává váltam, meg kellett tanulnom egy hatékonyabb módszert, amellyel gyorsan feldarabolhatok egy csomó paradicsomot.
Így csinálom:
Kezdje egy tiszta, szilárd roma (más néven szilva) paradicsommal.
Ha vágysz, lazíts le a tetején. Felhívjuk azonban a figyelmet, hogy ezzel általában nem is foglalkozom. A kis szárvég általában nem ér semmit. De a lemondása sem fog semmit sem ártani, ezért tegye a kívánt módon.
Mindenesetre nem vetjük be a paradicsomot. Szerintem ilyen kisebb paradicsommal teljesen felesleges.
A paradicsomot hosszában kettévágjuk.
Ne feledje ezt a kést. Később előkerül.
Forgassa a paradicsom felét vágott oldalával lefelé a horgonyzáshoz, majd készítsen több függőleges szeletet minden paradicsomban. Hány szeletet készít, attól függ, hogy milyen kicsi vagy nagy legyen a kocka.
imák a műtétért a családnak
Ezután forgassa el a szeleteket 90 fokkal, és szeleteljen lefelé az ellenkező irányba, hogy kockát hozzon létre.
És igen, általában a bal kezem a paradicsom végét támasztja alá, de valakinek itt kell fényképeznie.
És ez az!
Ismételje meg annyi paradicsommal, amennyire szüksége van. Kilencven másodperc alatt felkockáztam ezt a hat paradicsomot.
Stoppert használtam.
Nem, nem igazán.
________________________
Oké. Ha végignézte ezt a gyors leckét a paradicsom felkockázásáról, valószínűleg észrevette az általam használt kést:
Ez a Wusthof Santoku kés. És itt kell elmondanom neked:
Nélkül nem tudok a konyhában működni . A paradicsom kockára vágása, a nyers csirke feldarabolása, a fahéjas tekercs szeletelése és a hagyma, a pekándió, a friss fűszernövények és a paprika aprítása között ez a kés minden kés helyébe lépett. Ha valaki a házamba jön, és leveszi ezt a kést, az összes főzésem megáll. A konyhában nekem nagyjából minden.
És szeretném, ha nálad lenne!
Ma, mert péntek van, mert humorizálsz az enyhe útmutatóm révén, mert tizenhárom fok van kint, mert 2009 van, mert a hajam ma lapos és élettelen, és mivel tetszel neked, tízet adok (10 ) Wusthof Santoku tíz külön győztesnek kések. Szeretnék Wusthof Santoku kést a világ minden konyhájába!
Vagy valami ilyesmi.
A mai versenyre való nevezéshez egyszerűen válaszoljon a következő kérdésre a bejegyzés Megjegyzések részében:
Milyen konkrét útmutatót, főzési lépést vagy receptet szeretne látni a The Pioneer Woman Cooks oldalán 2009-ben?
Természetesen továbbra is megosztom az általam készített mindennapi ételeket, ahogy készítem, de szeretném tudni, milyen recepteket is megtennéd szeretek mészárlást látni! Ígérem, hogy átnézem a bejegyzések listáját és jegyzeteket készítek. Mindig imádom az ötleteidet.
Egyébként tisztában vagy ezzel elolvas eszközök figyelmesen elolvasni ? Sokan úgy gondolják, hogy ez azt jelenti fölözni .
Csak annak örülök, hogy itt vagyok, hogy egyenesen a félreértett szókincs szavai és a helytelen paradicsomkockázási módszerek alapján állítsam a rekordot. Mekkora örökséget hagyok!
Oké, vissza a versenyre:
Kérem, személyenként egy bejegyzést . FONTOS: ha nem látja, hogy a bejegyzése azonnal megjelenik, kérjük, ne írja be újra. Rövidesen megjelenik.
19:00 után nincs bejegyzés. Csendes-óceáni idő pénteken.
A nevezések számát elosztjuk tízzel, és mindegyik csoportból választanak egy nyertest.
A nyerteseket szombaton hirdetik ki.
Sok szerencsét!
*** A nevezési időszak lejárt. Köszönjük csodálatos javaslatait és kéréseit, mindenkinek. Bőven jegyzeteltem! A nyerteseket holnap hirdetjük ki. ***
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja fenn, és importálja erre az oldalra, hogy segítse a felhasználókat az e-mail cím megadásában. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
