Hogyan főzzünk kolbászt, mint egy profi

How Cook Sausage Like Pro

A kolbász sokféle formában kapható - és mindegyik finom! Megtalálja a kolbászokat linkekben, ömlesztett laza húsként és pogácsákká formálva. Van csirkekolbász, sertéskolbász, sőt marhahús. Különféle ízekben is kapható, például olasz, édes, fűszeres, sajttal tűzdelt és gyógynövényes. De mielőtt felvenné kedvenc fajtáját az élelmiszerboltban, tudnia kell, hogyan kell a kolbászt megfelelő módon főzni. (Jó hír: Több helyes út is létezik!)

A vásárolt kolbász típusa gyakran meghatározza azt a stílust, amelyben főzni kell. A laza ömlesztett kolbászt egy serpenyőben általában megpirítják, mielőtt hozzáadják egy ételhez, például Ree Drummond finom töltött paprika vagy sült ziti . A házba zárt egész vagy szeletelt kolbászláncok főzhetők kemencében, serpenyőben vagy grillen. (Próbáld ki Ree's-t sült kolbász a következő főzésnél!) A kolbászos pogácsákat legjobb a serpenyőben a tűzhelyen főzni, így mindkét oldalán szépen megpirulnak. Próbáld ki magad reggeli kolbász pogácsák valamikor a semmiből - könnyebb, mint gondolnád, és csak néhány összetevőre van szükséged.

mit jelent az, amikor lelkileg megrándul a szemed

A kolbász elkészítéséhez főzés előtt nem sokat kell tennie - magában a kolbászban már rengeteg íz van! Egy másik szép dolog a kolbászban, hogy főzéshez nem igényel sok olajat, mert már sok zsír van ahhoz, hogy nedves és lédús legyen, nehogy kiszáradjon. A zsír a kolbászt is szépen barnítja. Olvassa tovább, hogy megtudja, hogyan kell főzni a kolbászt - és mennyi ideig kell főzni a kolbászt -, így minden alkalommal nagyszerű. És ne aggódj, tényleg nem sok minden van benne!

Hogyan kell főzni kolbászt:

Őrölt kolbász főzése:

1. Hevítsen 2 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon.

2. Adjon hozzá laza (bélből eltávolított) vagy ömlesztett kolbászt, apróra vágott hagymát és fokhagymát, ha kívánja, és főzzük, fakanállal feltörve, kb. 6 percig, amíg meg nem pirul és át nem fő.

3. Engedje le a zsír felét; kevesebb, ha engedékenynek érzi magát. Vegye le egy tányérra.

Hogyan kell főzni kolbász linkeket:

1. Melegítsen elő egy rácsot közepesre, és olajozza meg a rácsokat.

úttörő női üzlet pawhuska oklahomában

2. Szúrja meg néhányszor villával a kolbászszárakat. Ezután grillezze őket, időnként megfordítva, amíg meg nem jelölik és át nem főzik, 8–9 percig. (Ne feledje, hogy néhány kolbászt teljesen főtt állapotban árulnak. Ha ez van, csak grillezve forgassa meg, amíg át nem melegedik.)

Hogyan főzzünk kolbászt a sütőben:

1. Vágja a kolbászszárakat 1 hüvelykes darabokra, és fóliával bélelt peremes tepsire rendezze.

2. Adjon hozzá apróra vágott zöldségeket, például kaliforniai paprikát, hagymát és fokhagymát, ha szükséges, majd csepegtesse meg olívaolajjal, sózza és dobja fel.

franciaországi st.isabel

3. Süssük 450 ° C-on, amíg elkészül, 35–40 percig. Feltétlenül fordítsa a serpenyőt félúton.

Hogyan főzzünk kolbászos pogácsákat a tűzhelyen:

1. Oszd meg az ömlesztett laza kolbászt 2 uncia adagokra, és formázd gömbökké. Középről kifelé haladva óvatosan nyomja meg a golyókat, amíg pogácsák nem képződnek. Készítsen egy kis behúzást mindegyik közepén.

2. Melegítsen egy nonstick serpenyőt közepesen magas hőfokon. Főzzük a pogácsákat, amíg megbarnul és át nem főz, oldalanként kb. 2 percig.

Ennyi van benne. Itt az ideje, hogy hátradőljön és élvezze a virslit - bárhogy is főzted!