How Assemble Perfect Poke Bowls
Piszkos tálak mindenfelé felbukkannak. Észrevetted? Az elmúlt hónapokban láttam őket menükben a bevásárlóközpontok éttermeiben, a divatos éttermekben és mindenhol, ami köztük volt.
Mi a fene bök ? kérdezheted.
Ez egy sushi-szerű nyers tengeri saláta, amelyet a Hawaii-szigeteken hoztak létre. Valójában a piszkítás annyira népszerű Hawaii-on, hogy a helyi élelmiszerboltokban gyakran talál piszkaszámlálókat, közvetlenül a deli pult mellett.
A piszkát mindenféle frissen kifogott halból és tenger gyümölcseiből készítik. Mégis a legnépszerűbb fajta ahi tonhal vagy polip. Néhány piszkos variációt még grilleznek is, azoknak, akik nem szeretik a nyers hal állagát.
A piszka egyre népszerűbb a szárazföldön, mert remek fehérjeforrás, könnyen elkészíthető, és néhány étellel teljes étkezéssé alakíthatja. De még akkor is, ha olyan városban élsz, amely még nem ugrott a piszkos kocsira, akkor is elkészítheti ezt a könnyű és egészséges ételt otthon.
A piszkolótálakat könnyű összeállítani és az étrendi igényekhez igazítani. Ha alacsony szénhidráttartalmú, glutén- vagy akár gabonamentes étrendet folytat, ne aggódjon.
Keverje össze a hét vacsoramenüjét, és próbálja ki a piszkos tálakat! Itt találhatók a tökéletes piszkos tál összeállításának alapvető lépései.
1 - Tedd a piszkot
Ehhez nincs szükség igazi receptre.
Először vágjon sushi minőségű halat a & frac14; hüvelykes kockákat, és tegyük egy tálba.
Ezután adjunk hozzá apróra vágott hagymát. A piszkát hagyományosan maui hagymával készítik. Ha nem találja őket, adjon hozzá aprított Vidalia hagymát, medvehagymát vagy mogyoróhagymát.
Ezután adjunk hozzá néhány szójaszószt és szezámolajat, éppen annyit, hogy bevonjuk a halakat.
Most adj hozzá egy kis fűszert. Ez általában egy darab wasabi paszta, némi Sriracha szósz vagy törött pirospaprika formájában történik.
Keverjük össze és tegyük hűtőbe, amíg készen áll a tálalásra.
ajándék 35 éves férfinak
Megjegyzés: Olyan sokféle piszka létezik, hogy bátran játsszon az alapanyagokkal. A szezámmag és a moszat gyakori feltét.
2 - Válasszon keményítőt
A piskótálakat leggyakrabban főtt sushi rizzsel készítik. Ha azonban allergiás a rizsre, vagy alacsony szénhidráttartalmú vagy gabona nélküli étrendet tart, akkor a karfiolos rizs jó választás. Megtalálhatja a poi tálat, poi-val és hawaii kásával, vagy néha sült útifű felett.
Válassza ki a keményítőjét, és tegye egyes tálakba.
3 - Adja hozzá a piszkot.
Tegyen egy bőséges gombócot a keményítő mellé.
4 - Adjon hozzá valami megőrzöttet
Leggyakrabban a piszkos tálakat a kimchi oldalával szolgálják fel. Hozzáadhat azonban pácolt zöldségeket is. Az erjesztett vagy pácolt alapanyagok éles, sós íze merész ütést ad a piszkás tálnak.
5 - Adj hozzá valami hideget és ropogót
A nyers zöldségek a jó piszkos tál etalonja. Próbáljon hozzá aprított sárgarépát, mung babcsírát, uborkát vagy szeletelt retket.
6 - Adjon hozzá valami puhát
Az utolsó lépés az, hogy valami puhát és krémet adjunk a piszkás tál tetejéhez. Az avokádó népszerű választás. Kipróbálhatja az érett mangót vagy a papayát is!
Ez az! A Poke tálak merészek, gyönyörűek és ízletes jósággal vannak tele. Próbáld ki őket.
Ha otthon készített piszkos tálakat, akkor az alábbi megjegyzésekben szívesen hallanánk kedvenc kombinációjáról!
