Grilled Pork Tenderloin With Broccolini
Az extra íz érdekében a sertéshúst egy éjszakán át pácold a hűtőben.
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:4 - 6adagok Előkészítés ideje:0órákhúszperc Főzési idő:0órák0perc Teljes idő:kettőórák40perc Hozzávalók1/4 c.
meghalni
1/4 c.alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
1/4 c.rizsecet
2 evőkanál.
csomagolt világosbarna cukor
1 tk.pirított szezámolaj
kettőmogyoróhagyma, vékonyra szeletelve
1/4 c.
plusz 1 evőkanál növényi olaj
3fokhagymagerezd, vékonyra szeletelve
13 hüvelykes friss gyömbér, hámozott és vékonyra szeletelt
st Roch kilencedikkettő
sertésszűz (kb. 2 1/2 font)
1 1/2 fontbrokkoli
1 tk.kóser só
Fehér rizs, tálaláshoz
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- Habverjen a mirin, szójaszósz, ecet, barnacukor, szezámolaj, mogyoróhagyma és & frac14; csésze növényi olajat, valamint a fokhagyma és a gyömbér kétharmadát 9 x 13 hüvelykes tepsiben. Adja hozzá a sertéshúst, és fordítsa meg a kabátot. Letakarva legalább két órán át vagy egy éjszakán át pácoljuk a hűtőszekrényben.
- Melegítsen egy grillezőt vagy grillezőt közepesen magasra. Vegye ki a sertéshúst a pácból, hagyja, hogy a felesleg lecsöpögjön. Tegyük a pácot egy kis serpenyőbe, forraljuk fel nagy lángon, és forraljuk, hogy kissé csökkenjen, körülbelül 5 percig. Tegye félre kihűlni.
- Közben grillezzük a sertéshúst, időnként megfordítva, amíg a közepébe helyezett húshőmérő eléri a 20–30 percet. Vegye le egy vágódeszkára, és hagyja pihenni 10 percig.
- Melegítsük meg a maradék 1 evőkanál növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a maradék fokhagymát és gyömbért, és kb. 30 másodpercig főzzük illatosra. Adja hozzá a brokkolinit a & frac34; csésze vizet és a sót. Fedjük le és pároljuk, amíg a brokkoli élénkzöld és ropogósan gyengéd lesz, 5-6 percig.
- Szeletelje fel a sertéshúst és tálalja a brokkolinival és a rizzsel. Csepegtesse a tetejére a csökkentett pácot.
