Spicy Shrimp Stir Fry With Zucchini Noodles
A cukkini tészta tökéletes alap az ízes, alacsony szénhidráttartalmú keveréshez.
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:4 - 6adagok Előkészítés ideje:0órák35perc Teljes idő:0órákNégy ötperc Hozzávalók2 font
cukkini tészta
1/2 c.alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
2 evőkanál.osztriga szósz
2 evőkanál.
sherry vagy száraz fehérbor
1 evőkanál.cukor
1/4 teáskanál.pirospaprika pehely
3 evőkanál.
mogyoró vagy növényi olaj
1csokor mogyoróhagyma, vékonyra szeletelt fehér, zöldek 2 hüvelykes darabokra vágva
1 1/2 fontnagy garnélarák, hámozva és kiképezve
Kóser só és fekete bors, ízlés szerint
8 oz.babapaprika, vékonyra karikára szeletelve
1kis jalapeño paprika, vékonyra szeletelve
kettőfokhagymagerezd, darálva
1 evőkanál.darált friss gyömbér
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- Forraljon fel néhány csésze vizet egy nagy edényben, a helyén pároló kosárral. Adjuk hozzá a cukkinis tésztát a gőzhöz, fedjük le és főzzük, félig kevergetve, amíg meg nem puhul, kb. 3 percig. Távolítsa el a gőzölős kosarat a mosogatóhoz, és hagyja, hogy a tészta lefolyjon és kissé kiszáradjon.
- Habverjük a közepes tálban a szójaszószt, az osztriga szószt, a sherry-t, a cukrot és a pirospaprikás pelyheket. Félretesz, mellőz.
- Melegítsen 1 evőkanál mogyoróolajat egy nagy serpenyőben, nagy lángon. Adja hozzá a mogyoróhagyma zöldjét, és keverje addig, amíg elszenesedik, 30-45 másodpercig. Vegye le egy tányérra.
- Szárítsa meg a garnélarákot, és ízesítse sóval és borssal. Adjunk hozzá 1 evőkanál mogyoróolajat a serpenyőbe. Adja hozzá a garnélarák felét egyetlen rétegben, és főzze egyszer, addig, amíg átlátszatlan és át nem főződik, 3-4 perc alatt. Tegye le a tányérra a mogyorókákkal. Ismételje meg a maradék garnélával; vegye le a lemezre.
- Hagyja, hogy a serpenyő ismét nagyon forró legyen. Adja hozzá a maradék 1 evőkanál mogyoróolajat. Hozzáadjuk a kaliforniai paprikát és a jalapeñót, és keverés közben 2 percig főzzük, amíg meg nem pirul. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és keverje bele a fokhagymát, a gyömbért és a mogyoróhagyma fehérjét; főzzön még 1-2 percet.
- Adja hozzá a mártást a serpenyőbe, és melegítse át. Vegye le a tűzről, és dobja bele a garnélarákot és a mogyoróhagyma zöldjét. Tálaljuk a cukkinitésztához.
