Tészta paradicsomkrém mártással

Pasta With Tomato Cream Sauce

A kedvenc tésztaszószom az egész világon.

Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Csepegtesse le, és tartson 1 csésze tészta vizet.

A vajat és az olajat közepes lángon melegítjük. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, és pár percig pirítsuk. Öntsünk paradicsomszószt, és adjunk hozzá sót, borsot és ízlés szerint cukrot. Keverjük össze, és főzzük alacsony lángon 25-30 percig, időnként megkeverve.

Vegye le a tűzről, és keverje hozzá a tejszínt. Ízlés szerint adjon sajtot, majd ellenőrizze az ételízesítőket. Keverjünk hozzá tésztát és apróra vágott bazsalikomot, és azonnal tálaljuk. (Ha szükséges, bazsalikom hozzáadása előtt vékonyítsuk tészta vízzel.)

Van egy kis problémám. Ez a világos narancsvörös tészta szószok függősége.

ajándék egy 70 éves nőnek

Van ez:

Pasta alla Vodka. Óvatosan haladjon tovább. Ez függőséget okoz.

És van ez:

Tészta pirított pirospaprikával. Nevetségesen finom.

És természetesen van ez a szakácskönyvemből:

Penne alla Betsy.

Diadal.

Folytatva ezt a hagyományt, ma elhozom nektek ezt a legalapvetőbb receptet a tészta paradicsomos krémmártással.

Készítsd el, ha kéknek érzed magad.

Vagy éhesek a tésztára.

Mindenképpen megteszi a trükköt.

Egy hagyma!

Vágja ketté a gyökerétől a hegyéig, majd vágja le a tetejét.

Húzza le a papírt, majd készítsen függőleges szeleteket.

Forgassa el a hagymát 90 fokkal, majd kockára vágja.

Egyszerű mint az egyszer-egy.

Fokhagyma.

Három vagy négy gerezd, hámozva.

Mince em up.

Szent Kárbel csoda ima

Két doboz paradicsomszósz. Használhatja marinara szószt, ha szeretné. De ez egyszerű, ember!

Egy nagy serpenyőben melegítsen egyenlő részekben olívaolajat és vajat.

Keverje össze őket, és kezdje el a főzési folyamatot…

Ezután öntsük bele a paradicsomszószt!

Keverje össze, és hagyja 20-30 percig alacsony lángon főzni. Adjunk hozzá kevés sót, kevés borsot, kevés cukrot, ha a szósz kissé savas íze van. Hozzáadhat zúzott pirospaprikás pelyheket is, ha szeretné!

Ez körülbelül 25 perccel később következik be. Vastag, mélyebb színű, zamatos. Kész.

Vegye le a mártást a tűzről, és hagyja egy-két percig ülni, majd öntsön bele egy csésze tejszínt.

Igen, mondtam egy csésze tejszínt.

Igen. Mondtam egy csészét. Krémből.

Az vagyok, aki vagyok, és ennyi vagyok.

Keverje körül…

hogyan lehet a hanyag joes-t könnyűvé tenni

És nézd, ahogy lassan világos narancsvörös lesz.

Engedje le a tésztát, tartson egy jó csésze forró tészta vizet.

hogyan készítsünk cowboy-jelmezt

Dobjon egy kis reszelt római vagy parmezán sajtot a szószba ...

Ezután dobja a tésztát közvetlenül a sajt tetejére.

Óvatosan dobja körbe, bevonja a tésztát a mártással.

Halj meg a várakozástól.

Megjegyzés: Ha a szósz kissé gyöngyös és sűrű, csak csepegtessen egy kevés forró tészta vízbe, hogy kissé elvékonyodjon.

Saláta levél bazsalikom a kertemből.

Bármilyen bazsalikom megteszi!

De jövőre egy egész ágyat termesztek ebből a cuccból. Szeretem!

A befejezéshez szórj még egy kis sajtot, ha ez tesz boldoggá az életben, és adj hozzá egy csomó bazsalikomot.

Dobd körbe…

Tálaláshoz használjon fogót! Észre fogja venni, hogy elég kevés sajtot adtam hozzá (a tésztákon láthatja a kis darabokat), de ott van egy kis betegségem. Kicsit visszahúzhatja, ha szeretné!

… És a lány boldog volt.

És a lány olyan nagyon boldog volt.

Ne feledje, hogy ehhez az egyszerű mártáshoz csirke, garnélarák, zöldségfélék ... egyáltalán bármi hozzáadható. De néha szeretek a legalapvetőbb, lecsupaszított állapotban élvezni a dolgokat. Megnyugtató, hogy az ilyen egyszerű dolgok annyira isteni tudnak lenni.

Élvezd!