Dark Chocolate Covered Pretzels
Az étcsokoládéval borított sós perec egy csodálatos karácsonyi ínyencséget kínál! 3 csészét készít. Erica Kastner-től, a vajas oldalról felfelé. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:6.adagok Előkészítés ideje:1óra0perc Főzési idő:0órák10.perc Teljes idő:1óra10.perc Hozzávalók1 C. Sötét csokoládé chips vagy apróra vágott csokoládé 3 c. PerecEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások Béleljen sütőpapírt sütőpapírral. Félretesz, mellőz. Helyezze a csokoládét egy hőálló tálba. Helyezze az edényt egy serpenyőben forró vízre. Addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad. Hagyjuk 15 percig hűlni.
Öntsük a perecet az olvasztott csokoládéba. Nagyon óvatosan dobja be a perecet a csokoládéba, amíg teljesen be nem borul.
Villával egyenként tegye a perecet a pergamennel bélelt tepsibe. Hagyja szobahőmérsékleten 2 órán át hűlni, vagy hűtőszekrényben 30–60 percig, vagy amíg megszilárdul. Légmentesen lezárt edényben tárolandó.
Felnőttem, az egyik kedvenc karácsonyi csemegém a mártott perec volt. Anyám az ünnepek idején mandulás kéreggel borított perecet készített, én pedig csak ehettem és ehettem ezeket a dolgokat. Valami csodálatos volt az édes bevonatú sós perecben, amiért még többet kellett volna visszamennem.
Még mindig van hely a szívemben azoknak a mandulás kéreg borítékolt pereceknek. Nekem csak sikoltoznak. De a szívemben is óriási helyem van az étcsokoládénak. Így természetesen azt a karácsonyi nosztalgiát szerettem volna újrateremteni minden idők kedvenc ételeimmel. Spoiler figyelmeztetés: az étcsokoládé + perec elképesztő kombináció.
Hadd mutassam meg, hogyan lehet ezeket az étcsokoládéval bevont pereceket elkészíteni. Nagyon könnyűek, ígérem!
Ehhez csak két összetevőre van szükség: étcsokoládé, és ... várjon rá ... perecet!
Használhat csokoládé chipset vagy csokoládét. Ha van egy kedvenc csokoládé, akkor valószínűleg nagyon jól fog fordítani ezekre a perecekre. Ez a barna vaj olyan jó.
Szent Tamás több imát az ügyvédekért
Helyezze a csokoládét egy hőálló tálba, és tegye egy fazék forró víz fölé. Addig keverjük, amíg teljesen meg nem olvad. Hagyjuk 15 percig hűlni.
Döntsön be a perecbe.
Óvatosan dobja a perecet, amíg teljesen be nem vonják a csokoládéba. Most már teljesen külön-külön mártogathatna minden perecet. Ez egyenletesebben bevont perecet eredményezne. De gyakorlati lusta vagyok, ezért egyszerre csak beöntöm őket, és jól felkavarom.
Helyezze a perecet egy pergamenrel bélelt tepsire, hogy kihűljön és megkeményedjen. Óvatosan beállíthatja őket egy villával, mint én itt tettem, vagy egyszerűen kidobhatja és szétterítheti őket. Ez mindenképpen rendetlenebbé teszi őket - mármint falusias -érez. Az egyik végére tettem a törött perecet, hogy külön maradjanak. Tökéletesek a munka mintavételéhez.
Egyébként, ha van egy extra csokoládé a tálban, kaparjon bele egy bögrét, öntsön egy habosított tejet a tetejére, és csodálatos forró csokoládét kapott.
Teljesen egyszerűen hagyhatja ezeket az étcsokoládéval bevont pereceket a jelenlegi állapotában - vagy díszítheti őket!
1. lehetőség: Adjon hinti! Mehet karácsonyi színű szórókkal, vagy egyszerűbbé teheti a fehéret.
2. lehetőség: Pehelysós tengeri só! Ha kedveli a csokoládéjátékokat a sós oldalon, folytassa, és adjon ezekhez további sót! Csak vigyázzon, ha sós csokoládét használ, mivel ezek a kellemes sósságtól könnyen elérhetik azt, hogy egy liter vízterületet szeretne meginni.
Pár további lehetőségre gondoltam: A tetejére fehér csokoládé csíkokat csepegtethet, vagy a perec felét fehér csokoládéba márthatja. Vagy összetörhet néhány fagyasztva szárított málnát, és a tetejére szórhatja azokat.
Ha további ötlete van a feltétekkel kapcsolatban, feltétlenül ossza meg velünk a megjegyzéseket!
A perecet szobahőmérsékleten hagyhatja megkeményedni, vagy a hűtőszekrénybe téve megszilárdulhat. Ha azt tervezi, hogy ezeket csak saját maga készíti el, akkor folytathatja és egy légmentesen lezárt edénybe teheti, amint megkeményedtek.
Ha viszont ezeket tervezed ajándékba adni, akkor van néhány lehetőség a szép csomagolásra.
Az első ötletem az, hogy egy hosszú, tiszta zacskóba tegyem őket, zsineggel vagy szalaggal megkötöm, és a táska elejére öntapadó címkét teszek. Így az emberek azonnal megmondhatják, mit kapnak!
Még könnyebb megoldás lenne karácsonyi témájú cipzáras műanyag zacskókba tenni őket. Ezeket az ünnepek körül a szupermarketben találja meg.
Ha azt tervezi, hogy műanyag zacskóban tárolja őket, érdemes hűvös helyen tárolni őket. Ellenkező esetben a csokoládé kissé megolvadhat és bepiszkíthatja a zsákot. Csak nem olyan szép így.
Vagy elmehet klasszikusra, és kibélelhet egy ónt viaszpapírral, és megtöltheti az étcsokoládéval bevont pereczel. Aztán rátehetné a fedelet, szalagot köthetne rá, és a szalagról felakaszthatna egy kis ajándékkártyát. Olyan szép!
Bocsásson meg, miközben túl sok ilyet csiszolok le egy ülés alatt.
Milyen csemege mindig ÖN gondol a karácsonyra? Ossza meg velünk a megjegyzéseket!
Itt található a link a nyomtatható receptre: Sötét csokoládéval bevont perec
