Cukorkabevonatok 101

Candy Coatings 101



Tudja Meg Az Angyal Számát

Körülbelül 4 csésze perecet készít. Bridget Edwards-tól a Bake 350-nél. Hirdetés - Folytassa az olvasást a hozam alatt:4adagok Felkészülés ideje:0órák10.perc Főzési idő:0órák0perc Teljes idő:0órák10.perc Hozzávalók1 csomag (12 oz. méretű) születésnapi torta ízű édesség ostya 1 csomag (12 oz. méret) vaj perec 1 csomag (12 oz. méretű) rózsaszín cukorkás ostya Nonparellák, dekorációhozEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások Mikrohullámú sütőben használható edényben olvassa fel a születésnapi sütemény ostyákat 50% -os teljesítménnyel 30 másodpercenként. Minden intervallum után simára keverjük.

Merítsen perecet megolvasztott ostyába. Állítsa be egy viaszolt papírral bélelt süti lapra.

A rózsaszín ostyákat ugyanúgy olvadja meg. Öntsön egy csőzsákba, és vágja le a végét. Csorgassa át a perecet. Amíg a rózsaszín bevonat még nedves, szórja meg a nonparellákat. Hagyja a bevonatot teljesen megkötni, majd távolítsa el a viaszolt papírról.

Candy Melts®, cukorkás ostya, csokoládé bevonat, mandulahéj - ezek mind olyan termékek, amelyeket mártásra, öntésre és bevonásra készítenek anélkül, hogy meg kellene temperálni a csokoládét.



Itt cukorka ostyáknak fogom nevezni őket, de ha más néven látod őket eladni, ne ijedj meg. Mindannyian ugyanúgy fognak működni.

Az édesség ostyák nemcsak különböző színekben kaphatók, hanem tömb ízűek is. Az alapvető cukorkáknak - fehér és színes - általában vanília íze van, hasonlóan a fehér csokoládéhoz. A csokoládé ostya íze olyan, mint amit sejtettél, csokoládé! Talál még születésnapi tortát, sózott karamellát, csokoládé mentát, tökfűszert és cukorkát, csak hogy csak néhányat említsünk. (Imádom ezt elkészíteni borsmenta pattogatott kukorica minden télen!)

Az édességostyák általában cukorból, olajokból, tejsavóporból, tejből és vaníliából készülnek, színezékekkel és egyéb ízekkel együtt. A csokoládé ostya kakaót tartalmaz.



Általában cukorkás ostyákat talál lemez formájában.

A mandulakérget viszont téglában vagy négyzetben szokták értékesíteni. Abban az esetben, ha kíváncsi lennél, mint én, a mandula kérge nem tartalmaz mandulát. Használhatja mandula kéreg készítéséhez. Mmm. Finomnak hangzik.

Az édességostyák használatának kulcsa az, hogy alacsonyan és lassan olvasztják fel őket.



Kezdje el melegíteni őket a mikrohullámú sütőben 30 másodperces időközönként 50% -os teljesítmény mellett. Ismétlés. Minden ciklus után vegye ki a tálat a mikrohullámú sütőből, és keverje meg.

Eleinte nem fog látni semmit. Rendben van. Tartsa ezeket a 30 másodperces intervallumokat 50% -os teljesítmény mellett.

A vége felé lehet, hogy csak egy-két csomója van. Abban az időben váltson 15 vagy 20 másodperces időközökre. Melegítsük és keverjük, amíg teljesen sima nem lesz.

Az alkalmazástól függően előfordulhat, hogy az olvasztott édesség ostya túl vastag. Például a sütemények elkészítésekor az olvadt ostyákat elég vékonynak tartom. A Criscot szoktam használni, addig keverem az olvadt ostyákba, amíg meg nem olvad. Működik, de most inkább a Paramount Crystals-t használom.

A Paramount kristályok valójában szappan pehelynek tűnnek. Kicsit keverje őket egyenként az olvasztott ostyákba. A kristályok ügyes tulajdonsága, hogy az ostyák továbbra is keményen fognak felállni, szemben a Criscóval, amely kissé lágyabb érzetet kölcsönöz a beállított bevonatnak. Bármelyik működni fog, tehát ne érezze úgy, hogy a kristályok kötelezőek.



Miután az ostyák megolvadtak, itt az ideje megmártózni, bevonni vagy megtölteni az édességformákat! Itt kezdődik az igazi szórakozás! Nemcsak belemerülhet az ostyákba, hanem az ostyákat is beleöntheti a pipacsippekbe, és csepegtethet, csikoroghat és díszítheti kedvére.

Íme, amit készítettem neked: Születésnapi torta perecek. A férjem, a fiam és én közel álltunk az utolsó néhány kar birkózásához.


A jó dolog az, hogy olyan egyszerűen elkészíthetők, és percek alatt elkészíthetem egy másik adagot. Hé, ez ötletet ad nekem ...

* A Candy Melts® a Wilton Industries, Inc. bejegyzett védjegye.

Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja fenn, és importálja erre az oldalra, hogy segítse a felhasználókat az e-mail cím megadásában. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban