Vajkakukkfű kenyér

Buttery Thyme Bread

Ha! Amikor meghallottad, hogy ugrattam és ugrattam a világhírű vajkakukkfű kenyér receptjét, amelyet hamarosan közzéteszek itt, fogadni mernék, hogy egy bonyolult receptet képzeltél el, amely sok élesztőt, sok gyúrást és sok TLC-t tartalmaz. Ez megtanít.

Először hadd mondjam el, hogy a tetejére szórt friss kakukkfű nélkül is ez a keze le, az egyik legnagyobb tömegkedvelő. Nem vicc. A barátaimnak (nos, az én egy barát, Jácint ) a Ree nevetségesen obszcén kenyere néven ismert a felhasznált vaj mennyisége miatt, ami valójában meglehetősen obszcén. De a kenyér olyan nagyon finom és szinte fájdalmasan egyszerű: bolti francia kenyér, vaj, friss kakukkfű. De a varázslat a részletekben rejlik, kicsim - konkrétan az elkészítésben és a sütés technikájában. Készítsünk néhányat, igaz?

A karakterek szereplői, és ezt inkább írja le, mert hosszú, bonyolult lista: francia kenyér, vaj, friss kakukkfű. A karod leesik még az összes írásról? Figyelmeztettem!

Most, ha ténylegesben élsz város és tényleges piacokon , dönthet úgy, hogy meglátogatja a pékséget, és kiválaszt egy kérges, kézműves francia cipót. És haladj előre! A világ az osztrigád! De ha nem, akkor inkább ezt választhatja. Hé, a FRANCIA felirat szerepel rajta. Kérlek, ne légy hatin.

Használhatná ezt is. De csak akkor, ha mogorva és huncutnak érzed magad.

Rendben, először vágjunk fel friss kakukkfüvet:

Ez egy ág friss kakukkfű. A kakukkfű könnyen termeszthető gyógynövény, de ha városban él, még könnyebb műanyag edényben vásárolni az élelmiszerboltban! Tehát tegyen bármit, amit úgy érez, hogy arra az arénában vezetett. Csak tudd, hogy szeretni foglak, bármi is a választásod.

Ezután az egyik kezével fogja meg a szár alját, a másik kezével pedig csupaszítsa le a leveleket. Lefényképeztem volna ezt a lépést, de mivel saját fotós vagyok, és csak két kezem van, nagyon szorongattam, hogy működjön.

Ha igazán herby ember vagy, annyi friss kakukkfüvet használhatsz, amennyit csak akarsz. De mivel ezt a Marlboro Man-nak készítettem, és biológiai határa van annak az aromás gyógynövényeknek a mennyiségében, amelyet elviselhet az étrendjében, ezt könnyedén vettem. Mindenesetre csak ragadjon meg egy kést és durván vágja fel a kakukkfű leveleit. Félretesz, mellőz.

Most. Egy kenyeret függőlegesen egy ujjal egyensúlyozzon meg. Hívd be a gyerekeidet, és mondd, Nézd, mit tud anyu! Ezután figyelje, ahogy megforgatják a szemüket, megvonják a vállukat, és visszatérnek az üzlethez, hogy átrendezzék a ház összes olyan elemét, amelyet nincsenek leszögezve. Elkezd sírni.

Amikor megszárította a szemét, fogjon egy éles kést, és hosszában vágja ketté a cipót.

Oké. Most. Ideje ellenőrizni az egészségügyi tudatosságot az ajtóban, pulykák! Tényleg ... csak nulla idő van erre a hülyeségre, különösen, ha erről a receptről van szó.

Ezután mindkét felére 1 bot puhított, szobahőmérsékletű vajat kenünk. Tehát, egy bot az egyik felén; egy másik bot a másik felén. Igen komoly vagyok.

Győződjön meg arról, hogy a vaj nagyon-nagyon puha, hogy ne törjön meg (vagyis ne szakítsa el) a kenyeret. Ezenkívül - nagyon fontos - ellenőrizze, hogy a vaj meg van-e sózva. Ha nem, akkor a kenyér és az életed örökre tönkremegy.

Ó, állj meg. Tudod, hogy akarod. Most mindenképpen egyenletesen ossza el a vajat a kenyér teljes felületén. Ne hagyjon csupasz, meztelen, szabadon maradt alkatrészeket.

Huh huh. Csak meztelenül mondtam. Huh huh.

Oké! Most, hogy egy pillanatra visszatértünk az Érettség földjére, itt az ideje kb. 10-15 percig, vagy amíg csak alig arannyá válik. Tényleg nem akarja, hogy a tetején egyáltalán sok szín legyen rajta. Ennek az első sütési lépésnek az a célja, hogy a vajat teljesen megolvasztja, hagyja, hogy átitassa a törést, és maga a kenyér ropogósan megsüljön. Ezután vegye ki a kenyeret a sütőből és— ez a rúgó - kapcsolja be a brojlert .

Így nézett ki a kenyerem a sütőben töltött 15 perc után. Most nem lehet tudni a fotók alapján, de a kenyér felülete elég nedves és nedves. Az jó. Ezt akarjuk. És a játék ezen a pontján nem akarja, hogy ennél barnább legyen.

KÖVETKEZŐ: Dugja vissza a kenyeret a sütőbe, és 3–5 percig főzze, miközben egész idő alatt figyeli. Ebben a lépésben a hatalmas mennyiségű vaj buborékzik, karamellizálódni kezd, és egy teljesen új dimenziót kap. Gyerünk. Megmutatom.

Oh bébi. Oh bébi. Most úgy nézhet ki, mint egy szokásos fél kenyér vajas francia kenyér? De egy falat ebből a cuccból, és rájössz, hogy ez nem más. És gyakran hagyom, hogy a kenyér ennél még barnább legyen. Mert amikor vajról van szó, Barna = Íz. Érdemes ezt leírni és elmondani azon a napon, amikor úgy dönt, hogy elkészíti ezt.

Ezután szórjuk meg az apróra vágott friss kakukkfüvet az egész tetején.

És még egyszer: szórjon kakukkfüvet kedvére! Könnyedén vettem az emberem számára, de könnyebben felhasználhatnál többet. És más gyógynövényeket is meghívnak. Miután egyszer petrezselymet, zsályát, rozmaringot és kakukkfüvet használtam, és dobtam egy kis Simon és Garfunkle bash-t!

Nem, nem igazán. Nos, tényleg a négy gyógynövényen együtt. Nem igazán a Simonon, és… ó, sebaj.

Tálaláshoz vágjon 1 hüvelykes szeletekre, és dobja be egy kenyérkosárba, VAGY rendezze művészien egy fényes, funky tálra.

De tudod mit? Tényleg nem számít, hogyan tálalja. Mert akárhány vendéged is van, a kenyér 1,8 perc alatt elmúlik. Van valami abban, hogy a krémes, olvasztott vaj kenyérbe ázik és a tetejét karamellizálja, ami kihozza az emberekből a vadállatot.

pókok egy álom jelentésében

És egy friss kakukkfű meghintésével? Fugghetaboutit. Így írod a fugghetaboutit? Ha nem, kérem, azonnal értesítsen. Köszönöm.

És mindenekelőtt kérjük, élvezze ezt a finom, ropogós, ízes kakukkfű kenyeret. Ez egy parancs.

Szeretet,
Úttörő nő